2006 Dom Pérignon - Champagne Brut, Rosé - 1 Bottle (0.75L)
06
napok
01
óra
18
perc
04
másodperc
Jelenlegi licit
€ 135
A licit nem érte el a minimálárat
Szakértő
Patricia Verschelling által kiválasztva
WSET 3. és 4. szint, Vinoloog diploma; bor aukciós szakértő 2004 óta.
Becslés € 300 - € 400
 | 135 € | |
|---|---|---|
| 3 € | |
| 2 € | |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 142460 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Rosé Brut pezsgő, 2006-os évjárat, 0,75 l-es üveg, Franciaország.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Ízlelések jegyzetei
Illat: Érett, mély és magával ragadó. Sötét, meleg jegyekkel nyit, mint például édes fűszerek, kakaó és pirított utalások, majd intenzív gyümölcsös aromákba fejlődik a szárított füge, szárított sárgabarack, kandírozott narancshéj és egy finom dohányos érintés felé.
Ízvilág: Strukturált, tágas és befogadó. Dinamikus egyensúlyt ad a gyümölcstömörítő édesség és a vibráló savasság között. A textúra selymes és gazdag, sűrű szövésű háttérrel, ásványi/sósság-szegéllyel és aromás gyógynövények, mediterrán ligetes utalásokkal támogatva.
Utóíz: Figyelemre méltóan hosszú és tartós, jódos megjegyzéssel és elegáns, finom növényi érintéssel.
Kritikai pontszámok (2006-os évjárat)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
A Ház története és a Dom Pérignon
A történelmi személy: A sor Pierre Pérignon után kapta a nevét, egy a 17. századi bencés szerzetes volt a Hautvillers-i apátságon Épernay közelében. Őt tulajdonítják a pezsgőborászat számos alapvető innovációjához, mint például a szőlőfajták keverése és a buborékkontroll, valamint a dugózárak tökéletesítése.
• A Prestige Cuvée megszületése: Bár történelmileg az apátsághoz kötődőnek tartják, a márka a neves Moët & Chandon házhoz tartozik (LVMH csoport). Az első Dom Pérignon évjáratot 1921-ben állították elő (1936-ban vezették be), ez volt a pezsgő történetében az első „Prestige Cuvée”.
• Az évjáratos filozófia: A Dom Pérignon kizárólag évjáratos pezsgőket készít, kizárólag rendkívüli években szüretelt szőlőkből. Ha egy évjárat nem felel meg a Ház szigorú elvárásainak, nem kerül bor a palackba. A Rosé változatot (amelyet az 1960-as években vezettek be) a Ház leg merészebb és ritkább kifejezésének tekintik, amely a vörös színű Pinot Noir erejét és szerkezetét helyezi a középpontba.
Ízlelések jegyzetei
Illat: Érett, mély és magával ragadó. Sötét, meleg jegyekkel nyit, mint például édes fűszerek, kakaó és pirított utalások, majd intenzív gyümölcsös aromákba fejlődik a szárított füge, szárított sárgabarack, kandírozott narancshéj és egy finom dohányos érintés felé.
Ízvilág: Strukturált, tágas és befogadó. Dinamikus egyensúlyt ad a gyümölcstömörítő édesség és a vibráló savasság között. A textúra selymes és gazdag, sűrű szövésű háttérrel, ásványi/sósság-szegéllyel és aromás gyógynövények, mediterrán ligetes utalásokkal támogatva.
Utóíz: Figyelemre méltóan hosszú és tartós, jódos megjegyzéssel és elegáns, finom növényi érintéssel.
Kritikai pontszámok (2006-os évjárat)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
A Ház története és a Dom Pérignon
A történelmi személy: A sor Pierre Pérignon után kapta a nevét, egy a 17. századi bencés szerzetes volt a Hautvillers-i apátságon Épernay közelében. Őt tulajdonítják a pezsgőborászat számos alapvető innovációjához, mint például a szőlőfajták keverése és a buborékkontroll, valamint a dugózárak tökéletesítése.
• A Prestige Cuvée megszületése: Bár történelmileg az apátsághoz kötődőnek tartják, a márka a neves Moët & Chandon házhoz tartozik (LVMH csoport). Az első Dom Pérignon évjáratot 1921-ben állították elő (1936-ban vezették be), ez volt a pezsgő történetében az első „Prestige Cuvée”.
• Az évjáratos filozófia: A Dom Pérignon kizárólag évjáratos pezsgőket készít, kizárólag rendkívüli években szüretelt szőlőkből. Ha egy évjárat nem felel meg a Ház szigorú elvárásainak, nem kerül bor a palackba. A Rosé változatot (amelyet az 1960-as években vezettek be) a Ház leg merészebb és ritkább kifejezésének tekintik, amely a vörös színű Pinot Noir erejét és szerkezetét helyezi a középpontba.
Részletek
Vintage
2006
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut, Rosé
Üvegek száma
1
Üvegméret
Bottle (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Eladó
