Centonze - Extra szűz olívaolaj - 5 - 500ml

2 üvegből álló tétel (2. Capri vonal, 2. Biolio vonal és 1. Sabina vonal) 500 ml-es Extra Szűz Olívaolajat termel a Centonze Antonino Mezőgazdasági Vállalat Sziciliában, Olaszország.

Olívaolaj extravergine „Riserva Blend".
Fűszeres és herbás, tiszta és tartós.
Középkötésű, könnyed gyümölcsös íz, kerek és telt.
Nagy egyensúly paradicsom, mandula és articsóka utóízzel.
Ideális minden halfiléhez, de jó hüvelyesek leveleihez, vörös húsokhoz, sajtokhoz és minden zöldségek alapú ételhez is.

Olajunk valódi unikumnak számít a termőhely sajátosságai miatt, ahol termelésre kerül.
Valójában az olajfák a tufabányában bőségesen jelenlévő ásványi anyagból táplálkoznak, amelyen magasodnak szépen struttúrázottan.
A helyszín pedig átad egy váratlan érzékszervi harmóniát az olívának és az olajnak, még akkor is, ha a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla jellegzetesek a siciliai fajtákra jellemző erősek organoletikus jegyekkel.
Az Centonze olaj olyan, mint egy tiszta élelmiszer, amely ideálisan kiemeli a mediterrán konyha minden ízét zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromakombinációjával.
Ezek azok a tulajdonságok, amelyek a vállalatot számos hazai és nemzetközi elismerés főszereplőjévé tették, egészen 2015 májusáig, amikor az extra szűz olívaolajat a Slow Food Presidio-jává nyilvánították.