Acetaia Giusti - Balzsamecet - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGOLCSÓBBAC ACETAIA ITALIÁBAN.

A 17. századtól a Giusti család gondozza az Aceto Balsamico-t, és egy olyan receptet örökítettek át, amely összetett ízharmóniákat és mindenhol elismert, kiváló minőségű termékeket eredményez.
Öt üveg „Champagnotta” formátumú, 250 ml-es minőségi ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, saját elegáns dobozában.

1 ÜVEG „Egy ezüstérem” 250 ML.
Jellemző rá a gazdag illat és a jó, kerek balzamikus savasság; a „Medaglia d’Argento” rendkívül aromás termék, amely az intenzitásával kiemeli a hozzáadott ételek ízét. Nyersen vagy főzés közben egyaránt használható.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt boros ecet.
Érlelés: Francia tölgyfahordókban, 1900-ból, az ecet már érő ecet hozzáadása a századrendi hordókból vett készletekből.

1 ÜVEG „Két aranyérem - A klasszikus” 250 ML.
Giusti Acetaiai történelmi terméke, a „Klasszikus” rendkívül sokoldalú balzsamecet, sütéshez és nyersen tálalt formában egyaránt használható. Jó sűrűségű és kiváló érés-gazdagságú; jellemző a fordulatos gyümölcsös jegyek és a szeder- vagy ánizsillat.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt boros ecet.
Érlelés: Barrique hordókban, hozzáadott már érett balzsamecet, amely a századvégi hordókból származik.

1 ÜVEG „Három aranyérem - Riccardo Giusti” 250 ML.
Részben az atyafi az, aki a receptet a XX. század elején kitalálta; ez a mustból származó, érlelt esedékes szőlőből származó mustból származik. Pajszerű, kölnis-gyümölcsös és mézes-vaníliás jegyek keverednek ebben a magas sűrűségű és édes balzsamecetben, amely nyersen a különböző édességektől a sós fogásokig mindenhez kiváló.
Összetevők: érlelt szőlőmust, érlelt boros ecet.
Érlelés: Barrique hordókban, hozzáadott már érlelt balzsamecet a századvégi hordókból vett készletekből.

1 ÜVEG „Négy aranyérem - Negyedik századi ünnep” 250 ML.
A Giusti család 400 éves történetét ünneplő „Negyedik századi” rendkívül testes balzsamecet, gazdag aromákkal és érett gyümölcsök jegyével, amelyhez dohány, pörkölt kávé és a hosszú érlelésből származó fa jegyek társulnak.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt boros ecet.
Érlelés: Ősi hordókban, az 1800–1900-as évekből származó készletekből. Érlelésre csekély mennyiség évente egyszer kerül kinyerésre.

1 ÜVEG „Öt aranyérem - Banda Rossa” 250 ML.
A Giusti ecetos művészet büszkesége, a „Banda Rossa” az öcs pozícióját jelentette a család jelenlegi tagjainak ajándékaként. Nagy testű és testes ízvilágú, kiemelkedő összetettséggel és aromás gazdagsággal jellemezve. Kiemelkednek a ringó, aszalt szilva, fekete cseresznye jegyei és egy idők óta érlelt, belsőleg fűszerezett édes fűszerezés, amely hosszan megmarad a kóstolás után is.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt boros ecet.
Érlelés: Ősi hordókból származó készletekből, az 1700–1800-as évekből. Érleltetett mennyiség évente egyszer kerül ki.