Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 üveg
Portói bor

BORÁSZ: Charles Symington.

DÍJAK/AJÁNLÁSOK
91 pont, Wine Spectator
91 pont, Falstaff
91 pont, Wine & Spirits Magazine
91 pont, Wine Review Online
90 pont, Bob Campbell
90 pont, Gismondi on Wine
90 pont, Jamie Goode
89 pont, Wine Enthusiast
17 pont, Vinho Grandes Escolhas

BORFELVÉTELKEK: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Ezen felül van része Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão és Tinta Francisca, valamint néhány régebbi kevert ültetvények szőlőtermése is.

KÉSZÍTÉSI FOLYAMAT
A Six Grapes általában rövidebb érlelést igényel fa hordókban, mint a többi Reserve Ruby Port, mivel keverőcsapatunk arra törekszik, hogy megőrizze fiatalos, szeder jellegzetes gyümölcsösségét és a cassis és édesgyökér friss aromáit. A szüretet követő tavasszal a Malvedos borászatból kiszállítva a borok a Graham’s cask lodge-jába kerülnek Vila Nova de Gaia-ban, ahol általában egy vagy két évig érlelődnek ízesített fa hordókban vagy tartályokban, mielőtt beépülnének a Six Grapes tételek közé, palackozásra kész állapotba. Keverőcsapatunk igyekszik a lehető legnagyobb mértékben egyeztetni az új keveréket a korábbihoz, hogy a fogyasztó biztos lehessen abban, hogy kedvenc Six Grapes üvege mindig kiemelkedő minőséget mutat. Palackba kerülve a bor fogyasztásra kész, további érlelésre nincs szükség.

ÍZLETEK
Sötét piros szín, lenyűgöző, gazdag illatban érlelt szilva és meggy jegyekkel. A szájban összetett, jó struktúrájú, hosszú, selymesen nyugvó utóízzel.

Kínálat/Fogyasztási javaslat
A Six Grapes palackozva fogyasztásra kész, és a legjobb kicsit hűtve, 12–16 °C között. Felbontás után 6–8 hét alatt legyen elfogyasztva. Függőlegesen tárolja. A Graham’s Six Grapes kiváló végén egy étkezésnek, és tökéletes társítása sötét csokoládén alapuló desszertekhez vagy érett sajtokhoz.

TÖRTÉNELEM
Eredetileg textilkereskedelemmel foglalkoztak, William és John Graham 1820-ban 27 hordó portot fogadtak el, egy folyószámla kiegyenlítéseként. Ezen bor ihletésére elhatározták, hogy energiájukat arra fordítják, hogy a Douro-völgy legjobb portói borait készítsék, és így született meg a Graham’s Port.
Az egyik első portói márka volt, amely a Felső Douro-völgy területén földet vásárolt; a Quinta dos Malvedos 1890-ben került megvásárlásra. A Malvedos azóta is a boraink kőfőpontja – egy valóban egyedi birtok, mely kiváló borok előállításáról híres.
1890-ben épült a Graham’s Lodge Vila Nova de Gaia-ban, a Porto ellenkező oldalán a folyón. Az egy hűvös tengeri éghajlatból adódó előnyöket élvező létesítmény maradt a Douro-n kívüli otthonunk, és évente már több ezer látogatót fogad.
Andrew James Symington unokái, a Symington család harmadik generációja 1970-ben szerezte meg a Graham’s-t, és ezt az új fejezetet a 1970-es évjáratú Portó megjelenése is ünnepelte – a 20. század egyik legünnepeltebb évjárata közé tartozik. A Graham’s, a Symington család más portói házaival – Cockburn’s, Dow’s és Warre’s – együtt az egyetlen brit port-társaság, amelyet egyetlen család tulajdonol.
2020-ban megünnepeltük a Graham’s kétszázadik évfordulóját – 1820 óta William és John Graham előtt tisztelegve. E különleges alkalom megünneplésére kiadtuk Bicentenáriumi Kollekciónkat.

KÉRJÜK FIGYELMEZNI: Ez újrajátékos aukció. A fotókon látható zárjelzések a forgalomban lévő palackokon szereplő mérőszámoktól eltérőek lehetnek."