2016 Mea Devavry - Champillon Brut - 3 Bottles (0.75L)





2 € |
|---|
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 144916 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Három 0,75 literes palack 2016-os Mea Devavry Brut pezsgő, amely Chardonnay szőlőből készült a franciaországi Champillonban.
Leírás az eladótól
A Maison Alexandre Méa Devavry 2016-os évjáratú pezsgője, amely Champagne Devavry néven is ismert, kiemelkedő minőségi profillal rendelkezik, amelyet a Grand Cru-k finomsága és a gondos érlelés határoz meg.
20
Háziasítás: túlnyomórészt Chardonnay (80%), a Côte des Blancs Grand Cru-dűlőiből (Avize, Chouilly, Oger), 20%-ban pedig Ay Grand Cru-ból származó Pinot Noir egészíti ki
.
Hagyományos borkészítés: a legegészségesebb szőlőszemek préselése, 12 órás hűtés, erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, szobahőmérsékleten, majd palackozás a második erjedéshez. A bor 5–6 éven át érlelődik a pincében, nagyon alacsony dosage-zsal (a forrásoktól függően 0,6 g/l vagy 6 g/l)
Színe: halvány arany, tiszta és ragyogó, nagyon finom buborékokkal és kecses gyöngyözéssel .
Illata: összetett és elegáns, vajas brióst, sárga gyümölcsöket (őszibarackot, mirabellszilvát), valamint vajas és briósos jegyeket idéz
Íze: telt, ínycsiklandó nyitány, amelyben a feszesség és a finomság találkozik; visszaköszönnek az illatban érzett aromák. A bor gyönyörűen gazdag, kerek ízvilágot bontakoztat ki, jól szabályozott savakkal, amelyek frissességet és hosszú lecsengést adnak .
A 2016-os évjárat a gazdagság és az elegancia finom egyensúlyával tűnik ki: tiszta savszerkezetét gazdag test egészíti ki.
Tökéletesen illik az alábbiakhoz:
Zsírosabb halak (lazac, félig átsütött tonhal)
Kagylók és rákfélék (homár, languszta)
Gazdag vagy krémes ételek (tejszínes szárnyas, rizottó).
Alexandre Méa modern szemléletével tűnik ki: a cuvée olykor karbonpalackban jelenik meg („Carbon” termékcsalád), amely kortárs megjelenésű, védi a bort a fénytől, és egyben különleges tárggyá is teszi
Ugyanakkor a hagyományos szőlőtermesztés és borkészítés tisztelete továbbra is központi szerepet kap, minden egyes munkafázisra rendkívüli gondot fordítanak.
Alexandre Méa Devavry 2016-os évjárata kiváló pezsgő, hosszan érlelve, a finomság, az aromagazdagság és az elegáns buborékok harmóniájával. Gasztronómiai karaktere kifinomult étkezések kiváló kísérőjévé teszi, karbonpalackja pedig figyelemre méltó ajándék vagy gyűjtői darab.
A Maison Alexandre Méa Devavry 2016-os évjáratú pezsgője, amely Champagne Devavry néven is ismert, kiemelkedő minőségi profillal rendelkezik, amelyet a Grand Cru-k finomsága és a gondos érlelés határoz meg.
20
Háziasítás: túlnyomórészt Chardonnay (80%), a Côte des Blancs Grand Cru-dűlőiből (Avize, Chouilly, Oger), 20%-ban pedig Ay Grand Cru-ból származó Pinot Noir egészíti ki
.
Hagyományos borkészítés: a legegészségesebb szőlőszemek préselése, 12 órás hűtés, erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, szobahőmérsékleten, majd palackozás a második erjedéshez. A bor 5–6 éven át érlelődik a pincében, nagyon alacsony dosage-zsal (a forrásoktól függően 0,6 g/l vagy 6 g/l)
Színe: halvány arany, tiszta és ragyogó, nagyon finom buborékokkal és kecses gyöngyözéssel .
Illata: összetett és elegáns, vajas brióst, sárga gyümölcsöket (őszibarackot, mirabellszilvát), valamint vajas és briósos jegyeket idéz
Íze: telt, ínycsiklandó nyitány, amelyben a feszesség és a finomság találkozik; visszaköszönnek az illatban érzett aromák. A bor gyönyörűen gazdag, kerek ízvilágot bontakoztat ki, jól szabályozott savakkal, amelyek frissességet és hosszú lecsengést adnak .
A 2016-os évjárat a gazdagság és az elegancia finom egyensúlyával tűnik ki: tiszta savszerkezetét gazdag test egészíti ki.
Tökéletesen illik az alábbiakhoz:
Zsírosabb halak (lazac, félig átsütött tonhal)
Kagylók és rákfélék (homár, languszta)
Gazdag vagy krémes ételek (tejszínes szárnyas, rizottó).
Alexandre Méa modern szemléletével tűnik ki: a cuvée olykor karbonpalackban jelenik meg („Carbon” termékcsalád), amely kortárs megjelenésű, védi a bort a fénytől, és egyben különleges tárggyá is teszi
Ugyanakkor a hagyományos szőlőtermesztés és borkészítés tisztelete továbbra is központi szerepet kap, minden egyes munkafázisra rendkívüli gondot fordítanak.
Alexandre Méa Devavry 2016-os évjárata kiváló pezsgő, hosszan érlelve, a finomság, az aromagazdagság és az elegáns buborékok harmóniájával. Gasztronómiai karaktere kifinomult étkezések kiváló kísérőjévé teszi, karbonpalackja pedig figyelemre méltó ajándék vagy gyűjtői darab.

