Glenfarclas 40 years old Warehouse Edition - 700ml

Pár hónappal ezelőtt értesültem a Glenfarclas tervéről, hogy a piaci áraknál jóval kedvezőbb áron palackoznak egy 40 éves whiskyt. A Glenfarclasnak hatalmas készlete van régi hordókból, amelyek közül néhány gyorsan veszít az erejéből. Ez a palackozás nemcsak megoldást jelent erre a problémára, hanem a piac számára is üdvözlendő változás, hiszen a legtöbb másik 40 éves whiskyt díszdobozos gyűjtői darabként árulják, sok felhajtással. Ez egyértelműen a sallangmentes whiskykedvelőknek való whisky!

Ez a 40 éves whisky főként az 1960-as évek végéről származó hordók párlatát tartalmazza. Amikor még a készítési folyamat közben kóstoltam, úgy éreztem, némi finomhangolásra szorul, így kíváncsian várom, milyen lett a végeredmény.
Illat: gazdag sherry, határozott aszalt szilvás és bútorfényezős jegyekkel. Elég édes és mélyen gyümölcsös, a szárazabb karakterért pedig egy kevés fenyőtű és gyanta felel. Bőséges feketeribizli-lekváros, dohányos és szivardobozos jegyek. Pörkölt mokka. Csodás leheletnyi menta és eukaliptusz. Olyan, mint egy idős úriember: nagyon elegáns.

Íz: aszalt gyümölcsökkel és gyantás jegyekkel indul. Egyre fűszeresebb, borosabb és tanninosabb lesz. Narancslikőr. Csokoládé. Némi fekete olajbogyó. Talán hiányzik belőle egy kis kerek, krémes lágyság.

Lecsengés: hosszú, gyantás, de nem túlzottan tölgyes. Egy kevés balzsamecet és némi csokoládé. Ahogy tovább ízlelgetjük, egyre szárazabbá válik.

Ennek a Glenfarclas 40 évesnek kiváló az illata, és kétségkívül az egyik legjobb lehetőség arra, hogy ilyen idős whiskyt kóstoljunk. Remek házasítás példája, de egy kicsivel több krémes gyümölcsösség az ízében még magasabbra emelhette volna.

Megjegyzés: A piros fadoboz csúszóretesze hiányos. A fotón látható.