Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 Üveg
Portói bor

BORÁSZ: Charles Symington.

DÍJAK/ AJÁNLÁSOK
91 Pont, Wine Spectator
91 Pont, Falstaff
91 Pont, Wine & Spirits Magazine
91 Pont, Wine Review Online
90 Pont, Bob Campbell
90 Pont, Gismondi on Wine
90 Pont, Jamie Goode
89 Pont, Wine Enthusiast
17 Pont, Vinho Grandes Escolhas

BORFÁJTAK: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Ezenfelül vannak összetevők Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão és Tinta Francisca, valamint néhány régi kevert telepítésből származó szőlő is.

ELKÉSZÍTÉS
A Six Grapes általában valamivel rövidebb ideig érlelődik fahordókban, mint más Reserve Ruby Portok, mivel keverőcsapatunk igyekszik megőrizni bor fiatal, szederes gyümölcsös karakterét és a cassis, édesgyökér friss aromáit. A szüret utáni tavasszal a Malvedos borházból kiemelt borokat a Graham’s cask lodge-ba, Vila Nova de Gaia helyszínére szállítják, ahol általában egy vagy két évet töltenek ízesített fahordókban vagy tartályokban, majd beépítésre kerülnek a Six Grapes különítménybe az üvegbe töltés előtt. Keverőcsapatunk igyekszik a lehető legpontosabban egyeztetni az új keveréket a korábbival, hogy a fogyasztó biztos legyen abban, hogy kedvenc Six Grapes üvegének minősége mindig kimagasló maradjon. Palackozás után a bor fogyasztásra kész, további érlelést nem igényel.

ÍZLELÉSI JEGYZETEK
Sötét vörös szín, és csábító, gazdag, érett szilva- és meggydísz illat. A szájban összetett, jó szerkezetű, hosszú, hosszan is tartó utóízzel.

KISZOLGÁLÁS
A Six Grapes fogyasztásra készre palackozott, és a legjobb kissé hűtve, 12–16 ºC között szolgálni. Nyitva tartva 6–8 hét alatt fogyasztható. Függőlegesen tárolandó. A Graham’s Six Grapes kiváló desszertekhez sötét csokoládés alapú süteményekkel vagy érett sajtokkal.

TÖRTÉNELEM
Eredetileg textíliákkal kereskedtek, William és John Graham 1820-ban 27 hordó portot fogadtak el egy fennálló adósság visszafizetésére. Ebből a bornak adtak ihletet, és elhatározták, hogy a Douro-völgy legjobb portói borait készítik. Így született meg a Graham’s Port.
Az egyik első Port-gyár, amely telkekhez jutott a Felső Douro-völgyben, a Quinta dos Malvedos 1890-ben került megvásárlásra. A Malvedos azóta is boraink egyik sarokköve – valóban egyedülálló birtok, amely kivételes borok termeléséről ismert.
1890-ben épült a Graham’s Lodge Vila Nova de Gaia-ban, Porto túloldalán. A hűvösebb tengeri klímából adódó előnyöket kihasználva ez a hely azóta a boraink érlelésének ideális helye. Ez a Douro-tól távol eső otthonunk lett, és évente több ezer látogatót fogad.
Andrew James Symington unokái, a Symington család 3. generációja 1970-ben szerezte meg a Graham’s-t, és ezt az új fejezetet a 1970-es évjáratú Ports előállításával ünnepelték – a 20. század egyik legünnepeltebb évjárata közé tartozik. A Graham’s, a Symington család többi port házával együtt – Cockburn’s, Dow’s és Warre’s – marad az egyetlen brit port társaság, amelyet teljes család tulajdonol.
2020-ban megünnepeltük a Graham’s kétszázéves jubileumát – 1820 óta tartó William és John Graham történetét. E különleges alkalomra kiadtuk a Bicentenary Collectiont.

KÉRJÜK FIGYELMEZNI: Ez egy ismétlődő aukció. A fotókon látható záró pecsét-számok eltérhetnek attól, amely a palackodon található.