Laphroaig Càirdeas - Feis Ile 2008 - 700ml

Laphroaig Càirdeas Feis Ile 2008 - 700ml, 55%

Ez a különleges Laphroaig Cairdeas 2008-ban került kiadásra, hogy megünnepelje a Friends of Laphroaig program, a „Cairdeas” nevű kezdeményezés évfordulóját, amelynek jelentése gael nyelven: barátság. 3 600 üvegben korlátozott kiadásban palackozták az Islay Festival of Music and Malt (Fèis Ìle) számára, és negyed hordókban, valamint sherry hordókban érlelték.

Szín: Meleg réz- arany tónusú, mély borostyán árnyalatú, egy suttogó mahagóni szegéllyel.

Nedvesség/Illat: Dús tőzegfüst öleli az orrot, egy sós tengerparti szele iodine és tengervíz illatával. Alatta gazdag sherry jegyek bontakoznak ki—mazsola, füge és sötét csokoládé—egymásba fonódva pirított tölgyfa és vanília aromájával. Gyógyszeres balzsam emeli ki az illatot, miközben egy csipet hamu és bőr utal a Laphroaig tengeri, ősi mélységére. Komplex, pompás és hosszasan füstös édességgel átszőtt.

Íz: Intenzív tőzeg és gyógyhatású jód az elején, amelyet egy tengeri sós elegy fed le, végigcsúszik a nyelven. Gazdag sherry-hordó jegyek szövik át a sötét gyümölcsöket—szilva, mazsola, füge—együtt a karamellizált cukorral és kakaóval. Borsos fűszer olajozza meg a nyelvet, miközben a száraz tölgy finom bőrt kölcsönöz. Hosszú, melegítő utóízével a füst, a tengeri só és a hamu marad utána, ezzel a Cairdeas kifejezetten merész Islay-kincsnek bizonyul.

Utóíz: Hosszú, melegítő utóíz tőzegfüsttel, tengeri jodinnal és tengervízzel sós, amely fokozatosan a gazdag sherry gyümölcseire—mazsola, füge és kakaó—engedi át, vaníliával és cédrussal keretezve, borsos, maradó tompa ízzel zárul.