Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

6 literes, litográfiázott tejszín-formátumú palack, 500 ml-es bio növényi olívaolaj a Antonino Centonze Termelő Birtok terméke, Szicília - Olaszország.

Litografált tej, amely Szicíliai helyszínek néhány képét reprodukálja.
Bio olívaolaj rendkívül sűrű és színező réteg nélkül. Mély zöld szín, sárga arany csillanásokkal.
Fűszeres és fűszeres növényes jegyek, határozott és tartós. Közepes gyümölcsös íz, kerek és telt.
Nagy egyensúly, utóíze paradicsom és édes mandula.
Ideális nyers és sült halszeletekre, de a hüvelyesekből készült levesekhez, a vörös húsokhoz és minden zöldségalapú ételhez is.

Az olajunk „egyedülálló”, épp a termelési helyszín sajátosságai miatt. Valójában a olíva fák ásványianyagokban gazdag tufabuckából nyerik tápanyagaikat, amelyen fenségesen magasodnak.
A helyszín különleges érzékszervi harmóniát ad az olajnak és az olíváknak, habár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla fajták jellemzően erőteljes organoleptikus jegyekkel rendelkeznek a sicilián fajokra jellemzőképpen.
A Centonze-olajat tisztaságot jelentő élelmiszerként jellemzi, amely tökéletesen kiemeli a mediterrán konyha minden ízét zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromakompozíciójával.
Ezek a minőségek tették az üzemet országos és nemzetközi szinten számos elismerés elsődleges szereplőjévé, egészen 2015 májusáig, amikor Slow Food Presidio dell’Olio extravergine di oliva címet nyerte el."