Excellente édition du fameux recueil d'aphorismes médicaux, gastronomiques, diététiques et de bien être du Moyen Age de l'Ecole de médecine de Salerne ( Italie dont l'apogée se situe au xie siècle et xiie siècle. Cette nouvelle édition de la traduction de Meaux Saint-Marc ( trad. considérée supérieure au précédentes du XVIII e s. de La Martinière & La Feutrie) est augmentée d'importants commentaires. Ainsi la pagination passe de 342 pp pour la première de 1860 à 609 pp pour cette édition de 1880. L'éditeur note dans son avertissement : "Lorsque nous avons publié cette édition pour la première fois, en 1860, elle ne contenait que le texte latin et la traduction française. Aujourd'hui, nous avons cru devoir accompagner cette traduction d'un com- mentaire qui explique, complète et quelquefois rectifie les aphorismes de l'École de Salerne : c'est, sous une forme instructive et intéressante, par les renseigne- ments pratiques et les anecdotes que contiennent ces commentaires, une sorte de Traité d'hygiène en action. Enfin nous avons cru devoir illustrer cette édition de plusieurs vignettes que nous avons fait dessiner et graver par des artistes habiles. L'une d'elles, la repré- sentation anatomique des douze signes du Zodiaque, a été copiée sur le manuscrit nº 482 de la bibliothèque Mazarine." L'école de Salerne, est la première école de médecine fondée en Europe au Moyen Âge et l'une des plus importantes. Elle s'illustre par l’étude des sources de la médecine antique, byzantine, et arabe, et par leur divulgation en Occident. AUTEUR : Meaux Saint-Marc / Daremberg, Charles (1817-1872). Préfacier TITRE : L'École de Salerne, avec le texte latin.. suivie de commentaires avec figures. / [Traduction en vers français par M. CH. MEAUX SAINT-MARC, avec le texte latin en regard. Précédé d'une introduction par M. le Docteur Ch. DAREMBERG. ] Paris, J.-B. Baillière et fils 1880 Un vol. in8 de 609 pp. Complet. Reliure de bonne facture en demi-basane, dos orné de deux pièces mosaiquées et décor doré. Très bon état. Quelque légères rousseurs sans gravité.