6 bouteilles de Château LESTAGE en Montagne Saint Emilion caisse bois. 6 bouteilles de l’Enclos de Gardat 2016 en Montagne St Emilion. Une vinification en barrique intégrale et un élevage de dix mois en fût pour ce millésime à la robe intense, encore jeune. Avec ses arômes de fruits frais, de tabac, de cèdre, qui montent en puissance à l'aération, le bouquet annonce un vin de caractère. Puissant, corsé, charpenté par des tanins prometteurs, encore jeunes et vifs, le palais confirme les premières impressions. Une remarquable bouteille de garde que l'on pourra servir dans sa jeunesse, à condition de la carafer. Le 2016 Enclos de Gardat offre un bouquet joliment détaillé aux arômes de mûre, d'iris et de laurier. La bouche mi-corsée révèle des tanins fins et souples avec une abondance de fruits noirs. Une belle structure qui met l'accent sur une finale légèrement épicée. C'est peut-être le meilleur millésime des derniers nés. Il devrait vieillir avec style. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.