Piękny skamieniały jeżowiec Echinodiscus tenuissimus.Dolary piaskowe (znane również jako ciasteczka morskie lub ciastka z lucjanami w Nowej Zelandii i Brazylii lub muszle bratków w Republice Południowej Afryki ) to gatunek płaskich, ryjących jeżowców należących do rzędu Clypeasteroida . Dolary piaskowe można również nazwać „ciastkami piasku” lub „jeżowcami”. Podobnie jak wszyscy członkowie rzędu Clypeasteroida, posiadają sztywny szkielet zwany testem . Test składa się z płytek z węglanu wapnia ułożonych w pięciokrotny symetryczny wzór.Niektóre gatunki dolara piaskowego mają szczeliny zwane lunulami, które pomagają zwierzęciu pozostać osadzonym w piasku, aby zapobiec porwaniu go przez falę oceaniczną.U żywych osobników, test jest pokryty skórą z aksamitnymi kolcami, które są pokryte bardzo małymi włoskami ( rzęskami ). Skoordynowane ruchy kolców umożliwiają piaskowym dolarom przemieszczanie się po dnie morskim. Aksamitne kolce żywych dolarów piaskowych występują w różnych kolorach – zielonym, niebieskim, fioletowym lub fioletowym – w zależności od gatunku. Osobniki, które niedawno zmarły lub umierają (konające), są czasami spotykane na plażach, a większość ich zewnętrznej morfologii jest nadal nienaruszona. Często spotyka się martwe osobniki z pustym testem pozbawionym wszelkich materiałów powierzchniowych i wybielonym na biało pod wpływem światła słonecznego.Gorąco polecam kolekcjonerom.