Ancienne publicité peinte sur bois pour la marque de levure ALSA. encore en assez bon état malgré les tâches d'humidités due à l'age et quelques petit défauts de peinture que vous verrez sur les photos cette publicité assez rare dans ce modèle reste très plaisante. Tout commence en 1896 Emile Moench, jeune français, apprenti chez un boulanger à Vienne, découvre que son patron utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère pour faire gonfler ses brioches. Revenu en France, il s’installe avec sa jeune épouse dans un petit village : Igney-Avricourt et commence à fabriquer dans sa cave cette fameuse poudre à lever dans son sachet rose. La commercialisation est alors assurée par le curé du village ! En 1897, Emile fonde la société alsa et s’installe à Nancy. Sa femme, Elisabeth, femme énergique et travailleuse, rêve un jour d’une alsacienne coiffée d’un bonnet aux côtés d’une cigogne. C’est le déclic, dès lors les sachets roses prennent comme emblème une alsacienne. envoi sécurisé avec suivi catawiki