Il Vino Nobile di Montepulciano 'Tenuta Calimaia' di Frescobaldi nasce in una zona storica considerata una delle più vocate, tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia. Il vino é composto al 90% Sangiovese (Prugnolo gentile) e per il 10% da vitigni complementari a bacca rossa. Matura per 24 mesi in botti di rovere. Il bouquet complesso ricorda note di frutti rossi e più precisamente di ciliegia, visciola e amarena che si fondono con sentori di erbe aromatiche, tra cui salvia e lavanda. Intriganti le note speziate che rimandano alla fava di cacao. L’ingresso in bocca è voluminoso, energico. Ottima la serbevolezza dei frutti rossi; la freschezza e l’acidità sono legati al lampone e al ribes. Le note speziate avvolgono il palato. Buona la persistenza. Giovane fresco e setoso il tannino