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Emile Smits le tomó el gusto al whisky en los primeros años de la adolescencia, no solo porque era uno de los chicos más populares, sino también porque en secreto se había despertado su fascinación por la historia. Su interés creció cuando aprendió a discernir la diferencia de sabor entre licores modernos y antiguos. Dado que Emile Smits siempre quiere saberlo todo al detalle, hizo algunas investigaciones sobre el proceso de producción y su desarrollo. Como consecuencia, creó una base de datos de muchos gigabytes de fotos de etiquetas viejas, anuncios y cientos de páginas de anotaciones. Mientras tanto, compartía encantado sus conocimientos en el famoso café de whisky L&B en Ámsterdam, donde ha visto miles de botellas. Para Catawiki, Emile Smits se centra especialmente en las botellas más antiguas en las subastas de whisky, cognac, armagnac y licores. Haciendo uso de su amplia base de datos, es capaz de datar las botellas con precisión. Gracias a su experiencia profesional en el café de whisky y en las catas, Emile Smits sabe qué botellas funcionan bien en las subastas. Al elaborar sus subastas, tiene todo esto en cuenta y se asegura de que todos los lotes se traten cuidadosamente, para saber exactamente por lo que se puja.
Emile Smits le tomó el gusto al whisky en los primeros años de la adolescencia, no solo porque era uno de los chicos más populares, sino también porque en secreto se había despertado su fascinación por la historia. Su interés creció cuando aprendió a discernir la diferencia de sabor entre licores modernos y antiguos. Dado que Emile Smits siempre quiere saberlo todo al detalle, hizo algunas investigaciones sobre el proceso de producción y su desarrollo. Como consecuencia, creó una base de datos de muchos gigabytes de fotos de etiquetas viejas, anuncios y cientos de páginas de anotaciones. Mientras tanto, compartía encantado sus conocimientos en el famoso café de whisky L&B en Ámsterdam, donde ha visto miles de botellas. Para Catawiki, Emile Smits se centra especialmente en las botellas más antiguas en las subastas de whisky, cognac, armagnac y licores. Haciendo uso de su amplia base de datos, es capaz de datar las botellas con precisión. Gracias a su experiencia profesional en el café de whisky y en las catas, Emile Smits sabe qué botellas funcionan bien en las subastas. Al elaborar sus subastas, tiene todo esto en cuenta y se asegura de que todos los lotes se traten cuidadosamente, para saber exactamente por lo que se puja.
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