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2021 St. Michael Eppan, Sanct Valentin Chardonnay - Alto Adigen - 6 Pullot (0.7 L)
Nro. 83756297
Nro. 83756297
VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta, le uve giungono in cantina in breve tempo. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi.
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