Enmore 1990 Moon Import - Barrel 29 - b. 2016 - 70cl

A Moon Import Vieux Versailles Enmore Vintage 1990 45% egy hagyományos melasz rum, amelyet Guyana Demerara folyó partján készítenek! Az erjesztés után a melaszt a Versailles lepárlóban desztillálták. 1990-ben, amikor ezt a rumot gyártották, ez a legendás fa lepárló berendezés az Enmore lepárlóban került telepítésre, amely akkor még működött.

26 év érlelés során, szinte kizárólag szárazföldön, a Moon Import Vieux Versailles Enmore Vintage 1990 45%-os változatát skót éghajlat alatt, ex-Sherry hordókban érlelték. Ez az egyedi hordó ezt követően 45%-os alkoholtartalomra lett csökkentve palackozás előtt, adalékanyag nélkül.

A végeredmény egy csodálatos, mély, összetett és elegáns Demerara rum, amely az ellentétek játékára épít: sima, mégis fűszeres, kerek, mégis élénk, és növényi valamint gyümölcsös jegyek között ingadozik.

Egy ritka rum (csak 315 palack elérhető!), ne hagyja ki!