Kés-hüvely - Belgium - 2020+

Ez a kézzel kovácsolt Gyuto-stílusú kés egyedülálló kézműves alkotás, amelyet egy belga késkészítő készített. Kifejező, elegáns vonalvezetéssel és kiváló vágási tulajdonságokkal ötvözi a funkcionalitást, így mind praktikus konyhai késként, mind karakteres gyűjteményi darabként értékes.

A penge kiváló minőségű szénacélból kovácsolt, majd maratással díszített, ami hangsúlyozza a rozsdamentes acél organikus mintázatát. Ez nem damaszkuszi acél, hanem tiszta szénacél, ahol a maratás a szerkezetet és a kézműves jelleget emeli ki. A kés nagyon éles, precíziós munkára tervezve, megfelelő tömeggel és hosszúsággal a hús, hal és zöldség könnyű vágásához.

A fogantyú tömör fából készült, ergonomikusan formázott, és kényelmesen, stabilan illeszkedik a kézbe. A fa természetes erezettsége szépen illeszkedik a penge élénk mintázatához, és hangsúlyozza a kés kézműves jellegét.

Teljes hosszúság: kb. 32 cm.
Stílus: Gyuto
Anyaga a penge: szitált szénacél.
Eredet: kézzel készített belgiumi késkészítő által.

Egy karakteres, őszinte kés a hagyományos kovácsművészet kedvelőinek, ideális azok számára, akik értékelik a funkcionalitást és a kézművességet.