Mauviel - Casserole - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Réz, Acél (rozsdamentes)

Mauviel konyhai eszközei kiváló minőségűek, nemcsak a szakemberek számára, hanem a hobbi szakácsoknak is.

A De Mauviel 1830 serpenyő átmérője 18 cm, térfogata pedig 1,2 liter. A serpenyő vastag tömör rézből készült, belül pedig kopásálló rozsdamentes acél réteggel van bevonva. Ez a réteg kopásálló és magas hőmérsékletnek ellenálló, ellentétben a korábbi vert betétes serpenyőkkel, és megakadályozza, hogy a réz befolyásolja az elkészített ételek ízét.
Rozsdamentes acélból készült acél van a serpenyőhöz csavarozva. Használja a gömb alakú serpenyőt szószok készítéséhez és tálalásához.

Használat során a réz külső felület elszíneződik, így a serpenyő rusztikus megjelenést kap. Ha vissza szeretné állítani az eredeti színt és fényt, használhatja a Mauviel Copperbril rézpolírozót a réz felületének fényesítéséhez.

A Mauviel 1830 egy francia márka, amelyet Ernest Mauviel alapított 1830-ban Villedieu-les-Poêles-ben, Normandia egyik városában, amely hosszú hagyományokkal rendelkezik a rézfeldolgozásban. A családi vállalkozás híres kiváló minőségű réz- és rozsdamentes acél főzőedényeiről, és a minőség, tartósság és kézművesség szinonimája. A Mauviel hagyományos kézművességet ötvöz az innovációval, és világszerte kedvelt profi szakácsok körében. Franciaország híres a kiváló minőségű serpenyőiről. Mauviel, Le Creuset és Staub rendkívül népszerűek világszerte.