Kés-hüvely - Japán - 1970-1980

Az alábbiakban egy vonzó és ápolt eladási leírást találsz magyar nyelven, világos mondatokban és bekezdésekben, amelyek alkalmasak aukcióra vagy értékesítésre:




Ez a vintage japán koksmesser készlet két klasszikus modellt tartalmaz, amelyek együtt szépen bemutatják a hagyományos japán szakértelmet. Mindkét kés élezett, jól kiegyensúlyozott és éles, így még mindig kiválóan használható a konyhában.

Az első kés egy Deba, összesen kb. 30 cm hosszú. Ezt a típust hagyományosan halakhoz, szárnyasokhoz és erősebb vágási feladatokhoz használták. A penge masszív, és szép, autentikus patinával rendelkezik, ami illik az életkorához és a használathoz. A fa nyél kényelmesen illeszkedik a kézbe, és őszinte használati nyomokat mutat.

A második kés egy Yanagiba, össztömege kb. 39 cm. Ez a hosszú, karcsú kés ideális finom vágástechnikákhoz, például hal és hús hosszú, folyékony mozdulatokkal történő szeleteléséhez. A penge elegánsan formázott, és egyértelműen mutatja az idő múlását és a kézműves használat jeleit, ami különleges karaktert kölcsönöz a késnek.

Mindkét kés japán aláírásokkal van ellátva a pengéjén, és fa fogantyúkkal rendelkezik. A látható kopás és patina hangsúlyozza vintage jellegüket, és különösen vonzóvá teszi ezt a készletet a japán késgyűjtők, gyűjtők vagy szakácsok számára, akik az autentikus, történelmi eszközöket kedvelik.

Egy szép és karakteres japán szakácskés készlet, amely egyaránt alkalmas használatra és gyűjtők számára.