政幸 Masayuki , 善次 Zenji - Konyhakés - 刀 KATANA, 出刃 Deba, ペティナイフ Petty knife - Acél - Japán

Japán konyhakés.

Késtípusok: 出刃 Deba, ペティナイフ Petty kés

Művész: 政幸 Masayuki, 善次 Zenji

Méret (Leghosszabb): 31 × 6 cm
Pengehossz: 17 cm
Teljes súly: 570 g


A japán késeknél jellemző a penge élessége és tartóssága, mivel kardkészítési technikákat alkalmaznak. Minőségüket világszerte elismerik. A legrégebbi fennmaradt japán kés a Nara-korból származik, és a Narában található Shosoinban őrzik. A késféléket fogyóeszközöknek tekintették, amelyeket meg kellett élezni, ezért nagyon kevés maradt fenn belőlük, de úgy vélik, hogy már a Nara-kor előtt is léteztek. Ezeknek az ősi késnek a formája hasonlít a japán kardokra, különösen hosszú markolattal.

Az ilyen formájú késéket az Edo-korszak közepéig használták. Azt mondják, hogy a mai deba, yanagiba és nakiri késhez hasonló formájú késéket az Edo-korszak közepétől késői szakaszáig tökéletesítettek. Az Edo-korszak Japánban stabilitás és kulturális fejlődés időszaka volt, ami különféle gasztronómiai kultúrák virágzásához és a hozzájuk illő eszközök fejlődéséhez vezetett.


Figyelem

A csomagot gondosan csomagoljuk, és a helyzettől függően a Japan Post, DHL vagy FedEx fogja feladni.
Általában körülbelül 3 hétbe telik megérkezni.
Az importvámok, adók és díjak nem tartoznak az árba vagy a szállítási költségbe.
Ezek a díjak a vásárló felelőssége.

Néha a vámhatóság vagy a szállítócég az országodban telefonon vagy e-mailben kapcsolatba lép veled a vámkezelés érdekében. Kérjük, győződj meg róla, hogy tudsz telefonálni. Ha nem, a csomag visszajön hozzám, és ez kétszeres szállítási díjba kerül a újraküldésért.

Köszönöm az együttműködését.