2017 Château Pape Clément, Bernard Magrez - Pessac-Léognan Grand Cru Classé - 1 Bottles (0.75L)

A Château Pape Clément nagy bora Bordeaux egyik legrégebbi birtokán született, és neve a régió egyik szimbólumává vált, valamint általában a francia borok egyik jelképévé. Emellett kiváló nagykövete Pessac-Léognannek: elegáns, mint kevés, és szinte senkihez hasonlóan hozzáférhető. A legjobb ár-érték arányú borok közé tartozik, ha összehasonlítjuk más Bordeaux-i Grand Crus-kkal, és figyelembe vesszük állandóságát és presztízsét az évek során.

Termék egy cabernet sauvignon és merlot keverékéből, amelyek szinte egyenlő arányban vannak, néhány évjáratban enyhe cabernet túlsúllyal. A 2011-es szürettől kezdve az új hordók használata egyre csökkent (ma már a 70%-ot teszi ki), hogy alkalmazkodjon az új időkhez, és egyre jobban tükrözze a gyümölcs és a terroir hiteles karakterét. A pohárban szép rubinvörös színt mutat, elég sűrűn; az illatban a Pessac-i borokra jellemző aromaválasztékot érzi: gyümölcsök, virágok, fűszerek, valamint a füstös, dohányos és bőrös, valamint a tűzifa és fa égetésének jegyeit, amelyek az ízben is megjelennek. Szájban nagy precizitással készült, a pompa és a kifinomultság harmóniáját mutató alkotás.