2019 Niepoort - Vintage Port - Douro - 1 Bottle (0.75L)

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. Ezért a fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhet(nek) az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)től.

2019 - Niepoort Évjáratú Port

1 palack 0,75L

Elnyerve
Robert Parker
99/100
Wine Magazine
20/20

A Év Bora - A Revista de Vinhos által választott „Az év legjobbja” a történelmi alacsony csapadékszintek és az intenzív hőség miatt lesz emlékezetes. A száraz időjárás ellenére a virágzás és a rügyfakadás kedvező körülmények között zajlott, és augusztusban és szeptemberben a nappali magas hőmérsékletek és az éjszakai hűvösség lehetővé tették az egységes és fokozatos érését. A szüret korai megkezdése, a tökéletes érési időpontban, lehetővé tette, hogy a szőlő ideális körülmények között, fantasztikus természetes savtartalommal kerüljön betakarításra. A Vale de Mendiz pincészetben a szüret augusztus 24-én kezdődött, tökéletes időjárási körülmények között, a mustok intenzív színnel és erős karakterrel mutatkoztak. Az utolsó szőlőszüret szeptember 26-án történt. A termelés kb. 30%-kal csökkent a normál évhez képest, elsősorban a dehidratáció miatt.

VINIFICATION
A Porto Vintage 2017 összes összetevőjét kézzel taposták, gránit malmokban, 100%-os szárakkal. A borokat a szüret után röviddel átöblítették, és a Douroban érlelték, hordókban a téli időszakban. Ezt követően, 2018 márciusában, áthelyezték őket a Vila Nova de Gaia-i pincékbe.

Teszt eredmények
A megjelenést egy csodálatos sötétlila keret és nagy színmélység jellemzi. Az aroma fiatal fekete gyümölcsök dominanciáját mutatja. Az első kortyban erőteljes, majd egy friss közepes érzékelésű szájban folytatódik, nagyon csábító fekete gyümölcs ízekkel. Nagyszerű kombinációja az erőnek és az eleganciának, merész, száraz és hosszú lecsengéssel. A Vintage 2017 csodálatos szerkezete nagy érlelési potenciált ígér.

Technikai információ
producer

Niepoort (Wines) S.A.
RÉGIÓ

Douro
Talajtípus

Schist
Szőlőültetvények

Alrégió Cima Corgo
A CEPAS kora

80 és 100 év

Változatok

Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz és mások
Sűrűség hektáronként

4000-6000
Változatossági időszak

augusztus és szeptember
Vintage form

Kézikönyv
fermentáció

Lagares gyalog taposták.
Palackozott

40 500 palack
Allergének

Szulfitok
Javaslat a további lépésekhez

Tökéletes a Queijo da Serra, Stilton vagy más kéksajtokkal, valamint csokoládé- és étcsokoládé alapú desszertekkel.

Megjegyzés:
Minden nem-EU ország köteles fizetni egy export- vagy vámkezelési díjat, amely mindig legalább 70 eurót tesz ki, és amit a szállítás előtt kell kiegyenlíteni.
A szállítási díj tartalmaz különleges biztonsági csomagolást.