Konyhakés - Chef's knife - Acél, Fa - Japán

Tosa Fekete-öntött Sabaki Kés – Aogami #1 Acél – 150 mm – Hagyományos Japán Művesség

Ez egy hagyományos japán Sabaki kés, híres Tosa területén (Kochi, Japán) kézműves módon készítve.

Az Aogami #1 (Blue Paper Steel No.1) felhasználásával kovácsolt kés kivételes élességet és élmegőrzést biztosít, így ideális a precíz halfeldolgozáshoz, például filézéshez és vágásos munkákhoz.

A penge jellegzetes kurouchi (fekete-öntés) felülettel rendelkezik, amely nemcsak bemutatja hagyományos gyártási folyamatát, hanem segít a rozsda elleni védelemben is.

Specifikációk
Típus: Sabaki (japán bér- / halfárázó kés)
Pengehossz: hozzávetőlegesen 150 mm
Acél: Aogami #1 (Blue Steel No.1)
Bevonat: Kurouchi (fekete-öntés)
Markedolga: Hagyományos japán fa markolat
Eredet: Tosa, Japán
Állapot
Új / használatlan
Kérjük vegye figyelembe, hogy a kézműves jelleg miatt apró eltérések és kisebb nyomok előfordulhatnak. Ezek nem hibák, hanem a hagyományos kovácsolás bizonyítéka.
A KÉSZRŐL

A tosa késeket erős szerkezetük és kiváló vágási teljesítményük jellemzi, amelyet Japánban professionális szakácsok és halászok is megbízhatóan használ.

Az Aogami #1 acél alkalmazása biztosítja:
- Kiemelkedő élesség
- Hosszú éltartósság
- Kiváló vágási precizitás

Ez a kés különösen alkalmas:
- Hal-előkészítésre (filézés, csontozás)
- Húsfeldolgozásra
- Általános konyhai használatra azok számára, akik értékelik a hagyományos japán pengéket

Fontos Megjegyzések
Ez a kés szénacélból készült és idővel patinát fejleszthet ki
Megfelelő ápolás (használat után szárazra törlés) javasolt a rozsda megelőzésére
Nem mosogatógépben tisztítható

a szállítás
Gondosan csomagolva védőanyagokkal
Japánból nyomon követhető módon feladásra kerül

-Csökkentés / Lemondás
Kérjük vegye figyelembe, hogy a fizetés befejezése után a lemondásokat nem tudjuk elfogadni.

-Tárolási Feltételek
Ez a termék füstmentes, háziállat-mentes és klimatikus környezetben, közvetlen napfénytől védve lett tárolva.
Kérjük vegye figyelembe, hogy kis gyártási hibák vagy kezdeti felületi karcolások előfordulhatnak. Ezt kérem figyelembe venni licitre vonatkozóan.

-Visszaküldések
A visszaküldések a Catawiki visszavételi szabályzata szerint történnek.
Kérjük, alaposan tekintse át a leírást és a fotókat licitre bocsátás előtt.

- Szállítás az Egyesült Államokba
Jelenleg nem elérhető a Japán Posta korlátozásai miatt.
Az Amerikából leadott rendelések nem fogadhatók el.

-Visszaküldések
A visszaküldések a Catawiki visszavételi szabályzata szerint történnek.
Kérjük, alaposan tekintse át a leírást és a fotókat licitre bocsátás előtt.

- Szállítás
A gyorsabb és megbízhatóbb kézbesítés érdekében Olaszországba, Belgiumba és Portugáliába a FedEx szállítási módot részesítjük előnyben, mivel ezen országokba a hagyományos postai szolgáltatásokkal gyakran hosszabb szállítási időkre lehet számítani. Ennek megfelelően a szállítási költségek magasabbak lehetnek, mint más célpontok esetén.

- Vámok
A behozatali vám, ÁFA és vámügyi illetékek a vevőt terhelik.
Rendelések esetén 150 euró alatti értékig az ÁFA az IOSS-n keresztül kerül beszedésre.
2026. július 1-től további vámköteles díj is felmerülhet.