Fazék (2) - Réz

Yeniden a nagyapám kunyhójában találták ezt az ismét előkerült konyhai kincsestárat. Nincsenek látható károk, a két paiolo vagyis üst a saját eredeti formájában, az idő vasfoga által megszilárdított jellemzőivel együtt jelenik meg... tehát ha valaki szeretné a réz felületét megtisztítani a korom vagy verderem szennyeződéseitől, vagy hagyná úgy, ahogy van. A képen látható két paiolo ókoriból készített réz üst, amelyet történetesen a pulente vagy nagyobb rotyogó edények tűzön való előkészítésére használtak valaha. A nagyobb üst kettős testfelépítésű különleges tulajdonsággal bír: a felső sáv fényes rézből készült, oldalsó két erős fogantyúval, míg az alja összeszűkül, és sötét elszíneződést mutat a régi kéményben történt hosszan tartó tüzelés hatására. A belső felület ónozott bevonattal van ellátva, hogy elválassza az ételt a réztől, megelőzve a savas mérgező reakciókat. Ez egy ősi barna réztű üst, karikás fogantyúkkal, amelyet gyakran bútoralkotóként is használtak. Ezek a kályhák viselhetnek használati nyomokat és patinát az idő nyomán, historikus használatra utalva. Gyakran ezeket a tárgyakat kézzel mart vagy kovácsolt rézből készítik. Ez az üst feltehetően 70 és 120 év közötti, az 1800-as évek vége és a 1900-as évek első fele közötti időszakban keletkezett (30-as–50-es évek). A pontosabb kor meghatározásához érdemes néhány konkrét szerkezeti részletet analizálni: Időbeli becsléshez elemek A. A csapok és a fogantyúk: a belső oldalon látható nagy bedolgozott szegecsek a réz fogantyúkat rögzítik, kézműves, kézzel készített szerszámokra utalva, amely jellemző volt az 1800-as évek végére vagy a 1900-as évek első évtizedeire. A táp vagy alj formája: a legrégebbi üstök (az 1800-as évek végéig) általában domború aljúak voltak, hogy a tálat a tűzhely belsejében egy lánccal lehessen felakasztani. Ha ezt a modellt lapos alj jellemzi, valószínűbb, hogy a XX. századból származik, olyan kivitel, amely fa- vagy gazdasági otthonokban használható. A sötét patina: a tűz által felhorzsolt alsó rész alátámasztja a hosszú ideig tartó használatot a tűzhelyen, évtizedes konyhai felhasználás nyomait mutatva. Leírás a Google AI segítségével is Dimensionek: Csavart perem körfogatának átmérője 38,5 cm Belső él átmérő 35,5 cm Aljára mutató átmérő 28,5 cm Magasság a körfogatnál 32 cm Fogantyúknál magasság 39,5 cm Paiolo kicsi Második Paiolo, amelyet a nagyapám kunyhójában találtak. Nincsenek látható károk, a Paiolo vagy a kazán a maga eredeti formájában, az idő által megőrizve... tehát ha valaki szeretné a rézet a koromtól vagy verderemtől megtisztítani, vagy így hagyná. Ez egy masszív rézről készült, hagyományos üst, amelyet a múltban gyakran használtak főzésre vagy forralásra. A tárgy masszív vasból készült erős fogantyúval rendelkezik, amelyet szegecsekkel rögzítenek, tipikusan az olasz vidéki kézművesség jellegzetessége. A felület természetes patinát mutat az idő nyomán, amely tartalmazhat verderem nyomokat is, amit a gyűjtők gyakran dicsérnek a rusztikus megjelenésért. Ezeket az üstöket vintage dekorációhoz vagy kaspónak (virágtartó) is használhatók. Ez a masszív réz üst íves vasból készült fogantyúval a 1800-as évek vége és a 1900-as évek első felének, körülbelül 1880–1950 közötti időszakot idézi. Néhány vizuális elem segít beazonosítani ezt az időszakot: A rögzítő szegecsek, a nagy vastag kézzel ütött szegek, amelyek a fogantyú kapcsoló részeit a szerkezethez rögzítik, jelzik, hogy manufaktúra elő-ipari vagy a XX. század eleji kézműves gyártásra utal. A merevítő sáv vagy vízszintes vastag perem az aljon alatt azzal a céllal szolgált, hogy a üst teljesen tele állapotban, a kémény láncára függesztve legyen stabil. Az ívelt forma és a hagyományos domború alj – ami a kéményes modellekre jellemző, mielőtt az új típusú lapos aljakat bevezették volna a gázfőzők kedvező gazdasági otthonokban – megerősíti földműves használatát. Az eredeti réz aranyos színe főként a fényes részeken. Leírása Google AI segítségével is Dimensionek: Átmérő a karlánc pereménél 34,5 cm Alj alatti átmérő 29 cm Magasság a fogantyúnál 30 cm Magasság a körtörtszál fölött 24 cm