2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Bottles (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Név Rüncot
Formátum 0,75 Lt
Év 2020
Denzomináció Barolo DOCG
Szőlőfajták Nebbiolo
Kiszolgálási hőmérséklet 18/20 °c
Régió Piemonte
Alkohol-tartalom 14,5%
Ország olaszorsz

A Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso birtokból származik, amelyet 30 év feletti, lenyűgöző szőlőterületek adnak, 300–350 méteres tengerszint feletti magasságban, gazdag talajban. Az aratás után a legjobb szüretlvlő fürtöket választják ki az acél tartályokban végzett fermentációhoz optimális hőmérsékleten. Ezt követően a bor 5 évig francia tölgyfából készült hordókban érik, majd legyűrik palackba egy és fél–két évig, mielőtt értékesítésre kerül. Színe élénk rubinpiros, egy kis narancsos beütéssel. Aroma mixében található virágok, fűszerek, aromás gyógynövények, vörös gyümölcsök és egy csöpp pirított tónus. Amint megízlelik, hosszú és mély íze van, finoman tanninos, végkifejlete frissességet sugároz és kitart. Elegáns Barolo, tökéletes példája területének.
A Barolo Riserva Runcot Elio Grasso egy kiváló osztályú és finom bor. Színe sötét rubinszín, amely a gránátvörös felé hajlik, összetett illatban vörös gyümölcsök — szeder és málna —, kifejezett fűszerjegyekkel, például bors, boróka, licitium és kávé. Íze gazdag, telt és igen élvezetes, jó szerkezettel és hosszan hagyja magát nyelvben. Ideális kísérője szalámiknak, sült vagy párolt vörös húsnak, vadnak és érlelt sajtoknak.

A látványhoz
A szemnek Granátvörös színű, sötét árnyalatokkal, lila árnyalatokkal, az azonos nevű drágakő benyomását kelti.

Az orrhoz
Az illat intenzív, sokszínű. Érett gyümölcsök aromái érezhetők: szeder, cseresznye, meggy, kísérő jegyzetként dohány, bors és licitium. Finom gyógynövényes jegyek és erős alkoholillat is előtérbe kerül. Intenzív és összetett, érett gyümölcsök és lekvár jegyekkel, fűszeres, gyógynövényes és földes tónusokkal.

A szájban
Elegáns és erőteljes íz. Kezdetben lágy, de érezhető egy magas minőségű tannin jelenléte, amely a bor szerkezetéhez járul. Kezdetben a szájban a gyümölcslé ízei dominálnak, azok is, amelyeket az orrban is éreztünk, és ahogy a korty tart, fűszeres jegyek jelennek meg, amelyek hosszasan kísérik a maradékot.

Korsó
Boros pohár: Ballon
Ideális nagy, testes és intenzív vörös borokhoz, amelyekhez intenzív oxigénezés szükséges ahhoz, hogy kibontsák mély és összetett aromáikat és tovább éljék az evolúciót a pohárban.

Hozam
A bor felélgőzése egy decanterben 1–2 órával a fogyasztás előtt javítja az ízét.

A Barolo Riserva "Rüncot" 2020 a Elio Grasso pincészetéből kiváló szintű borrá avanzsált, amelyet szakértői vélemények is megerősítenek. Az alábbiak a rendelkezésre álló információkon alapuló főbb részletek:

Pontozás és Kritika: Bár a hordóévek újabbak, a Riserva Rüncot 2020 bekerül a nemzetközi kritika (például Antonio Galloni Vinous) értékeléseibe, akik a magas minőséget elismerik. Bár konkrétan a 2020-as évjárat pontszáma nem szerepel ebben a keresésben mint „100 pont” (ezt a cikksor rövidítése említi, amely a 2013-at vagy 2016-ot említi ezt a határt), a bor az Elio Grasso legjobb Barolói közé tartozik.

Jellemzők: 100%-ban Nebbiolo szőlőből készült Barolo DOCG Riserva, Monforte d'Alba településről, alkoholfokot 14,5%.

Tárolás: Tárolódoboz hőmérséklet- és páratartalom-szabályozott pincében.
A kiszállítás azzal kezdődik, hogy a kartonból kivesszük a 3 palackot egy speciálisan személyre szabott polisztirolcsomagolásban védőburkolattal a rázkódás és hőmérsékletváltozás ellen, a fa láda oldalán üresen marad, a kartonpalackot pedig a futárral küldjük és biztosított.

Nem küldök Izraelbe, Korzikára és Törökországba