2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)
08
napok
14
óra
20
perc
21
másodperc
Nincs licit
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 139877 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Tizenkettő Dievole Chianti Classico DOCG 2020 palack, 0,75 L, bio ICEA, Olaszország.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Név bor: Chianti Classico
Évjárat: 2020
Formátum: 75 cl (0,75 l)
Aminosítás: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Tanúsítás: Bio bor / Organic Wine (ICEA tanúsítvány)
Termelő: Imbottigliato all'origine da Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toszkána, Olaszország)
Csoport/tulajdonos: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Szőlőfajták: Főleg Sangiovese, kisebb arányban toszkán őshonos fajták (Canaiolo és Colorino)
Alkohol-tartalom: 14% vol.
Személyes organolettikus leírás szerint
Látható vizsgálat: Mély rubinpiros, fényes, violáceus reflexekkel, a Sangiovese fiatalságának tipikus jegyeivel.
Szaglási vizsgálat: Friss, elegáns és területhez illeszkedő. Illata piros gyümölcsök érettsége, mint a cseresznye, marasca és viola mammola, kísérve egy finom balzsamos jeggyel és egy könnyű fűszeres érintéssel, ami a tölgyfa hordók érleléséből származik.
Ízlelés: A szájban dinamikus, kiegyensúlyozott és jól strukturált. Kiemelkedik a területre jellemző szép savasság, amely frissességet ad, finom tanninokkal és egy hosszú, sós és tartós befejezéssel.
Gasztronómiai párlatok
Vörös hús szeletek és grillezett húsok, ribeye
Toszkán első fogások (pappardelle vaddisznó ragúval vagy nyúl)
Sonkák és Toszkán felvágottak (finocchiona, Toszkán sonka)
Közepes és hosszú érlelésű sajtok (Pecorino Toscano DOP)
Szolgáltatás
Használt pohár: Közepes méretű vörösboros pohár / Chianti Classico pohár
Szervizhőmérséklet: 16-18 °C
Kiváncsiság a borászatokról és a termelőről
Ősi történet: Dievole neve először 1090-ben bérleti szerződésben tűnt fel. Jelentése szó szerint "Isten akarja", így a birtok egy történelmi helyszín, közel ezer év borrenddel.
Biológiai filozófia és terroir: Dievole a Castelnuovo Berardenga községben, a Chianti Classico déli részén található. A birtok teljes egészében átállt ökológiai gazdálkodásra, és 41 hl-es nagy francia tölgyfahordókat használ az érlelésre, megőrizve a Sangiovese tiszta és fajra jellemző kifejezését.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Név bor: Chianti Classico
Évjárat: 2020
Formátum: 75 cl (0,75 l)
Aminosítás: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Tanúsítás: Bio bor / Organic Wine (ICEA tanúsítvány)
Termelő: Imbottigliato all'origine da Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toszkána, Olaszország)
Csoport/tulajdonos: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Szőlőfajták: Főleg Sangiovese, kisebb arányban toszkán őshonos fajták (Canaiolo és Colorino)
Alkohol-tartalom: 14% vol.
Személyes organolettikus leírás szerint
Látható vizsgálat: Mély rubinpiros, fényes, violáceus reflexekkel, a Sangiovese fiatalságának tipikus jegyeivel.
Szaglási vizsgálat: Friss, elegáns és területhez illeszkedő. Illata piros gyümölcsök érettsége, mint a cseresznye, marasca és viola mammola, kísérve egy finom balzsamos jeggyel és egy könnyű fűszeres érintéssel, ami a tölgyfa hordók érleléséből származik.
Ízlelés: A szájban dinamikus, kiegyensúlyozott és jól strukturált. Kiemelkedik a területre jellemző szép savasság, amely frissességet ad, finom tanninokkal és egy hosszú, sós és tartós befejezéssel.
Gasztronómiai párlatok
Vörös hús szeletek és grillezett húsok, ribeye
Toszkán első fogások (pappardelle vaddisznó ragúval vagy nyúl)
Sonkák és Toszkán felvágottak (finocchiona, Toszkán sonka)
Közepes és hosszú érlelésű sajtok (Pecorino Toscano DOP)
Szolgáltatás
Használt pohár: Közepes méretű vörösboros pohár / Chianti Classico pohár
Szervizhőmérséklet: 16-18 °C
Kiváncsiság a borászatokról és a termelőről
Ősi történet: Dievole neve először 1090-ben bérleti szerződésben tűnt fel. Jelentése szó szerint "Isten akarja", így a birtok egy történelmi helyszín, közel ezer év borrenddel.
Biológiai filozófia és terroir: Dievole a Castelnuovo Berardenga községben, a Chianti Classico déli részén található. A birtok teljes egészében átállt ökológiai gazdálkodásra, és 41 hl-es nagy francia tölgyfahordókat használ az érlelésre, megőrizve a Sangiovese tiszta és fajra jellemző kifejezését.
Részletek
Vintage
2020
Gyártó
Dievole
Üvegek száma
12
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Földrajzi eredet
Olaszország
Régió
Chianti Classico
Szőlőfajták
Sangiovese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula gyártási lyukkal
Label condition
Teljesen ép, olvasható címke
Eladó
