2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)
06
napok
15
óra
51
perc
36
másodperc
Nincs licit
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 140652 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 üveg 0,75 L, bio bor a Chianti Classico régióból, Olaszország.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Név a bornak: Chianti Classico
Évjárat: 2020
Formátum: 75 cl (0,75 l)
Megnevezés: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Tanúsítvány: Biobor / Organic Wine (ICEA bizonyítvány)
Termelő: Imbottítva a helyszínen a Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toszkána, Olaszország)
Csoport/Tulajdonos: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Szőlőfajták: Túlnyomórészt Sangiovese kis arányban tuszkániai őshonos fajták (Canaiolo és Colorino)
alkoholtartalom: 14% vol.
Szenzori leírása oldalról
Vizuális vizsgálat: Mély rubin piros szín fényes violás fényekkel, a Sangiovese fiatal korának tipikus tintájával.
Szaglásos vizsgálat: Friss, elegáns és területi. Friss piros gyümölcsök aromái: cseresznye, savior, viola mammola, kísérve egy könnyű balsamikus jeggyel és egy csipetnyi könnyű fűszerrel, mely a tölgyfahordókban érésből ered.
Ízlelés: A szájban dinamikus, kiegyensúlyozott és jól strukturált. Jellemző édes-sav jellegű savtól frissességet ad, finom tanninokkal és hosszú, sós és tartós lecsengéssel.
Ételpárosítás
Vörös hús szeletelt vagy grillezett húsokkal
Toszkán oén ételek (pappardelle vaddisznó ragúval vagy nyúllal)
Etelek és felvágottak Toszkánából (finocchiona, Toszkán sonka)
Közepes és hosszú érésű sajtok (Pecorino Toscano DOP)
Kiszolgálás
Használt pohár: Középméretű vörösboros pohár / Chianti Classico pohár.
Hőmérséklet: 16 - 18 °C
Érdekességek a borvidékről és a termelőről
Egy millenniumi történet: A Dievole neve először egy 1090-es bérleti szerződésben tűnik fel. Teljes szó szerinti jelentése „Isten akarta”, így a birtok egy történelmi hely, több mint hatezer éves borkészítési hagyomány.
Biológiai és terroir filozófia: Dievole a Castelnuovo Berardenga községben, a Chianti Classico déli részén található. A birtok teljes egészében átállította szőlőit organikus gazdálkodásra, és 41 hl nagyságú francia tölgyfahordókat használ az érleléshez, megőrizve a Sangiovese tiszta és fajta jellegzetes kifejeződését.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Név a bornak: Chianti Classico
Évjárat: 2020
Formátum: 75 cl (0,75 l)
Megnevezés: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Tanúsítvány: Biobor / Organic Wine (ICEA bizonyítvány)
Termelő: Imbottítva a helyszínen a Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toszkána, Olaszország)
Csoport/Tulajdonos: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Szőlőfajták: Túlnyomórészt Sangiovese kis arányban tuszkániai őshonos fajták (Canaiolo és Colorino)
alkoholtartalom: 14% vol.
Szenzori leírása oldalról
Vizuális vizsgálat: Mély rubin piros szín fényes violás fényekkel, a Sangiovese fiatal korának tipikus tintájával.
Szaglásos vizsgálat: Friss, elegáns és területi. Friss piros gyümölcsök aromái: cseresznye, savior, viola mammola, kísérve egy könnyű balsamikus jeggyel és egy csipetnyi könnyű fűszerrel, mely a tölgyfahordókban érésből ered.
Ízlelés: A szájban dinamikus, kiegyensúlyozott és jól strukturált. Jellemző édes-sav jellegű savtól frissességet ad, finom tanninokkal és hosszú, sós és tartós lecsengéssel.
Ételpárosítás
Vörös hús szeletelt vagy grillezett húsokkal
Toszkán oén ételek (pappardelle vaddisznó ragúval vagy nyúllal)
Etelek és felvágottak Toszkánából (finocchiona, Toszkán sonka)
Közepes és hosszú érésű sajtok (Pecorino Toscano DOP)
Kiszolgálás
Használt pohár: Középméretű vörösboros pohár / Chianti Classico pohár.
Hőmérséklet: 16 - 18 °C
Érdekességek a borvidékről és a termelőről
Egy millenniumi történet: A Dievole neve először egy 1090-es bérleti szerződésben tűnik fel. Teljes szó szerinti jelentése „Isten akarta”, így a birtok egy történelmi hely, több mint hatezer éves borkészítési hagyomány.
Biológiai és terroir filozófia: Dievole a Castelnuovo Berardenga községben, a Chianti Classico déli részén található. A birtok teljes egészében átállította szőlőit organikus gazdálkodásra, és 41 hl nagyságú francia tölgyfahordókat használ az érleléshez, megőrizve a Sangiovese tiszta és fajta jellegzetes kifejeződését.
Részletek
Vintage
2020
Gyártó
Dievole
Üvegek száma
12
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Földrajzi eredet
Olaszország
Régió
Chianti Classico
Szőlőfajták
Sangiovese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula gyártási lyukkal
Label condition
Teljesen ép, olvasható címke
Eladó
