2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Név Rüncot
Formátum 1,5 L
év 2020
Dénomináció Barolo DOCG
Szőlőfajta Nebbiolo
Szolgálati hőmérséklet 18/20 °C
Régió Piemont
Alkohol-tartalom 14,5%
Ország olaszország

A Barolo "Riserva Rüncot" az Elio Grasso pincészetétől több mint 30 évre visszanyúló, lenyűgöző szőlőkből származik, amely 300-350 méteres magasságban, dús talajadottságok fölött található. A szüret után a legjobb fürtöket választják ki a tökéletes hőmérsékleten acél- inox-fermentációhoz. Ezt követően az évjárat 5 évig érlelődik francia tölgyfahordókban, majd egy évre és fél évre bort árulnak zárás nélkül. Színe élénk rubinszín, egy csepp narancs árnyalattal. Az illat olyan, mint egy virágok, fűszerek, illatos növények, pirosgyümölcsök és egy pici pörköltség keveréke. Kóstolva hosszú, mély, finoman tanninos ízvilág, friss befejezéssel, amely hosszasan megmarad. Elegáns Barolo, kiváló példája a területének.
A Barolo Riserva Rúncot az Elio Grasso nagyszerűes minőségű és kifinomultságú bor. Gyönyörű sötét rubin árnyalatú, amely a gránátvörösig terjed, és összetett illatban érezhető piros gyümölcsök, például szeder és málna, fűszerek jegyeivel, mint bors, boróka, izhak és kávé. Íze gazdag, intenzív és rendkívül kellemes, jó szerkezettel, hosszú lecsengéssel. Ideális kísérői a felvágottaknak, sült vagy párolt vörös húsnak, jámborvadásnak és érlelt sajtoknak.

Látványra
Látványnál granátvörös szín, sötét tónus, amelyet lila árnyalatok gazdagítanak, emlékeztetve a hasonló nevű drágakőre.

Az orrban
Az illatban erőteljes intenzitás és sokrétű aromák figyelhetők meg. Friss gyümölcsök illatai törnek elő, mint meggy, cseresznye és szilva, kiegészítve dohány, bors és édeskömény jegyekkel. Finom fűszeres, gyógynövényes és erősen érést idéző hangulat is megfigyelhető. Tömény és összetett, érett gyümölcsökkel és lekvárral, fűszerek, gyógynövények és földes akkordokkal gazdagítva.

Ízlelés
Elegáns és erőteljes íz. Kezd nagyon lágyan, és érezhető egy magas minőségű tannin jelenléte, amely a bor struktúrájáért felelős. Eleinte a szőlő gyümölcsös ízei dominálnak, amelyek a szaglásban is felbukkantak, és ahogy a korty végigkísér, előtérbe kerülnek a fűszerezett jegyek, amelyek hosszú ideig fennmaradnak.

Pohár
Ballon – Ideális nagy, testes, erőteljes vörösborokhoz, amelyekhez intenzív oxigénáció szükséges a mély, összetett illatok kibontásához és a bor evolúciójának kiemeléséhez a pohárban.

A kinyitás
Hagyja szellőzni a bort egy decanterban 1-2 órán át, mielőtt megkóstolná, így javítja ízét.

A Barolo Riserva "Rüncot" 2020 az Elio Grasso pincétől magas szintű bor, amit szakértők véleménye is megerősít. A főbb részletek a rendelkezésre álló információk alapján:

Értékelés és Kritika: Bár ez egy viszonylag fiatal évjárat, a Riserva Rúncot 2020 felkerült a nemzetközi kritika beszámolóiba (például Antonio Galloni Vinousának értékelésében), amely magas minőséget ismer fel benne. Bár a 2020-as évjárat pontos pontszáma nem szerepel konkrétan, mint a “100 pont” cím, ez a bor az Elio Grasso top Barolo-i közé tartozik.

Jellemzők: Barolo DOCG Riserva, amely 100% Nebbiolo szőlőből készül Monforte d’Alba településről, 14,5%-os alkoholtartalommal.

Tárolódoboz hűtve és nedvesség szabályozva.
A kiszállítás személyre szabott csomagolásban történik, hogy megvédje a rázkódástól és a hőmérséklet-ingadozástól, és külön kartonozás a futárral, SZIGORÚAN BIZTOSÍTOTT!!!

Nem küldök Izraelbe, Korzikára és Törökországba