Giuseppe Giusti - Balzsamecet - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Cofanetto Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Balsamikus ecet Modenából - EMILIA-ROMAGNA - Olaszország.
- 5 ÜVEG 250 ml-ben. TÖRTÉNETI GYŰJTEMÉNY.
- 5 ÜVEG 40 ml-ben. ROVERE, BÁRSONY, NYÍRFA, LÓMOGYOK ÉS MŐRZSA.

2006-ban születik meg az ötlet Luciano Pavarotti Mester kérésére, hogy egy egyedülálló tárgyat készítsenek, amely egy jótékonysági árverésre szóló a Fondation számára. A Giusti család létrehozza az Scrignót, egy értékes fa dobozt, amely a Teljes Történeti Gyűjteményt tartalmazza a klasszikus Champagnotta formátumban, ötvözve öt kiváló Balsamikus Ecettel, külön-külön hordókból érlelve: Rovaré (Rovere), Ciliegió (Ciliegio), Castagno, Gelso és Frassino.

Hozzávalók: Hőkezelt szőlőmust és erjesztett borecet.

Moena-i Giuseppe Giusti Balsamikus Ecet a 1605-től, ITÁLIA LEGSZÉP TASZÍTÓ ECO-ECÉTE.

1 ÜVEG "EGY Ezüstérem" - 250 ml.
Jellemzője a gazdag illat és a jó, kerek balzsamos savasság; az “Ezüstérem” erőteljesen aromás termék, amely intenzitásával kiemeli az ételek ízét. Nyers vagy főzés közben egyaránt használható.
Hozzávalók: Főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Érlelés: Francia tölgyfahordókban 1900-as évekből, a már érlelt balzsamikus ecet hozzáadásával, amelyet századokból származó hordókamrákból kivett dióból nyernek.

1 ÜVEG "KÉT ARANY ÉRME - A DIFERENCIÁLIS CLASSIC" - 250 ml.
Az Acetaia Giusti történelmi terméke, a “klasszikus” változat rendkívül sokoldalú balzsam, mind főzéshez, mind nyersen. Jó sűrűségű és kiváló agro-édesség-egyensúly jellemzi, gyümölcsös jegyekkel és édesgyökér-fekete bors aromákkal.
Hozzávalók: Főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Érlelés: Barrique-okban, hozzáadva az már érlelt balzsamikus ecetből kivett rész a századokra visszavezethető hordóból.

1 ÜVEG "HÁROM ARANY ÉRME - RICCARDO GIUSTI" 250 ml.
Az őse emlékére, aki a receptet a XX. század elején megalkotta, érett és aszalt szőlőmustból származik. A sűrű és édes balzsam aromái között a sárgabarack lekvár, piros gyümölcsök jegyei keverednek a méz és vanília illatával; ideális nyers felhasználásra különféle ételekhez, édesektől a sósakig.
Hozzávalók: Későn érő szőlőmust a nyitott rostokon; érlelt borecet.
Érlelés: Barrique-okban, hozzáadva az már érlelt balzsamikus ecetből kivett rész a századokra visszavezethető hordóból.

1 ÜVEG "NÉGY ARANY ÉRME - A NEGYEDIK SZÁZADOK" - 250 ml.
Az 400 éves Giusti család megünneplésére készült, a “Negyedik Század” rendkívül testes balzsam, érett gyümölcsök aromáival gazdagodó, tónusos illattal, amelyet a dohány, pörkölt kávé és a hosszú érlelésből származó fa jegyei kísérnek.
Hozzávalók: Főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Érlelés: A 1800-1900-as évekből származó ódon hordókban. Évente csak egy korlátozott mennyiség kinyerése.

1 ÜVEG "ÖT ÁRNY AN ARANY - BANDÁ Rossa" - 250 ml.
A Giusti ecetművészetének büszkesége, a "Bandă Rossa" az egykori nagybátyja, Giuseppe személyes ajándéka a család jelenlegi tagjainak. Nagy testű, összetett és gazdag aromával rendelkezik. Kiemelkednek közöttük a sárgabarack, a fekete cseresznye, és az évszázadokat átívelő faillatból származó édes fűszerezés, amely hosszú ideig kiérlelődik a kóstolás után is.
Hozzávalók: Főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Érlelés: A 1700-1800-as évekből származó ódon hordókamrákban. Évente csak egy korlátozott mennyiség kinyerése.

5 ÜVEG 40 ml-ben. ROMHATÓ HORDÓBAN ÉRELVE: ROVERE, CILIEGIO, CASTAGNO, GELSO ÉS FRASSINO.

#CYBER2025LUX