Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de L'Office - 1772

A Kiváló mű a La Cuisinière Bourgeoise-ból, melynek szerzője névtelenül 'Menon' néven ismert.

Ez az egyik legismertebb és leggyakrabban újranyomott főzőkönyv, amely több száz receptet és élelmiszer-előkészítést, valamint sör- és borkészítést, összetevőket és főzési stratégiákat tartalmaz.

Kevésbé fűszerezve és olcsóbb összetevőkkel a receptek megfizethetőek voltak a középosztály számára.

Ez a főzőkönyv az első kifejezetten női szakács számára készült könyvnek számít. Ez volt a legújra nyomtatott főzőkönyv több mint egy évszázadon át, és az egyetlen 1789 előtt kiadott könyv, amelyet 1800 után újranyomtattak.

Menon - A polgári szakácsnő, majd az iroda, minden háztartási költségekkel foglalkozó számára - 1772 - François Foppens -
502 oldal.

Jó állapotú kötés, az eredeti teljes barna bőrkötésű mű, használati kopásokkal, a hát és a felső fedél sérülésekkel, a szél és a sarkok kopásával, vörös éllel, díszített gerinccel, aranyozott felirattal marokbőrön.

Jó belső állapot, szétszórt szennyeződések, kis vignetta a címlapon, márványozott védőlapok, ex-libris.

Szállítási szolgáltatás néhány napon belül biztosított.