2004 Weingut Kunstler, Hochheimer Holle Riesling Trocken - Rheingau Auslese - 3 Bottles (0.75L)

Egy időtlen elegancia trilógiája: 2004 Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken.

Egy valóban figyelemre méltó ajánlat az igényes gyűjtők számára: egy makulátlan trió 2004-es Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken a Rheingau egyik legismertebb termelőjétől.

Ez egy példamutató reprezentációja egy klasszikus évjáratnak, bemutatva a német bor rendkívüli érlelési potenciálját és egy fontos pontot történelmi osztályozásában.

Kivétel a Grand Cru származással:
Ez a bor egy lenyűgöző és jelentős kivétel. Az „Auslese Trocken” kifejezés egy kiválasztott, későn szüretelt szőlőből készült, de száraz (trocken) stílusban erjesztett bort jelent. Bár ez a besorolás korában gyakori volt, közvetlen előfutára annak, amit ma VDP.Grosse Lage (Grand Cru) és Grosses Gewächs (GG) néven ismerünk.

A Hochheimer Hölle szőlőültetvény maga a Rheingau egyik legismertebb helyszíne, és ma a Künstler legjobb száraz Rieslingjei ebből a szőlőből GG borokként vannak osztályozva.

Ez a 2004-es palackozás történelmi pillanatképet nyújt, valóban kiváló példája annak, ami már akkor, minden név ellenére, egy Grand Cru bor volt.

Kifogástalan eredet
A palackok származása hibátlan, biztosítva azok kifogástalan állapotát. Mint minden csúcsminőségű tételeinknél, ezek a palackok közvetlenül a borászat pincéjéből származnak, és folyamatosan tárolva voltak professzionális, klímavezérelt OHMS Quality Cellar-unkban, amely optimális páratartalmat és hőmérsékletet tart fenn. A tiszta címkék és a kiváló töltési szintek vizuális bizonyítékai ennek az óvatos tárolásnak és a közvetlen származási láncnak a borászatból, ami különösen fontos egy ilyen korú bor esetében.

Vintage és Gyártói Kiválóság
A 2004-es évjárat a Rheingau-ban diadal volt, amelyet egy hosszú, hűvös érési szezon jellemzett, és kivételes frissességű, kristálytiszta gyümölcsöt és élénk savakat eredményezett a borokon. Ez egy olyan évjárat, amely valóban virágzásnak indult az idő múlásával, feltárva összetett rétegeket, amelyek fiatal korában csak sejtelmesen mutatkoztak meg.

Weingut Künstler, amely 1994 óta a rangos VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) tagja, a Rheingau egyik erőműve. A VDP elkötelezettsége a minőség iránt – a szőlőültetvények osztályozásától a fenntartható gyakorlatokig – kiemelkedő jelzés, és Gunter Künstler kitartó figyelme az intenzív, elegáns és hosszú életű Rieslingek iránt teljes mértékben megmutatkozik ebben a palackban.

Kritikai elismerés és kóstolójegyzetek:
A 2004-es évjáratot a kritikusok az egyensúly és az érlelési potenciál miatt ünnepelték. Bár az adott palackozás pontos értékelései nehezebben elérhetők, a bor a klasszikus Rheingau profilja miatt kapott elismerést. A Falstaff ugyanebben az évben készült hasonló palackozást 90 ponttal értékelte, és így írta le: „egyensúlyban, finom extraktív édességgel és ásványi szerkezettel.” A bort az Aperitif.no 91 ponttal értékelte. A korabeli, érlelt száraz Rizlingek kritikái összetett citrus-, kőgyümölcs- és fejlődő harmadlagos jegyeket, mint a méz és a méhviasz jegyeit emelik ki. A bor élénk savtartalma és ásványi karaktere továbbra is erőteljesen jelen van, életet és hosszú, fókuszált lecsengést kölcsönözve neki. A bor még mindig makulátlan állapotban van, ami a kiváló zárásnak és tárolásnak köszönhető.

Italfogyasztási időablak és ételpárosítások:
Ez a bor egy elragadó meglepetés, még mindig tiszta állapotban van, és kiváló példája egy német Rieslingnek, amely hatalmas potenciállal rendelkezik az érleléshez a palackban. Most is élvezhető, vagy még sok évig tárolható.
Italfogyasztási időszak: mostantól 2030+-ig.
Javasolt párosítások: A bor összetettsége és savassága rendkívül sokoldalivá teszi. Csodálatos választás lehet különféle konyhákhoz, beleértve a klasszikus német ételeket, mint a sült sertés vagy kolbász savanyú káposztával, valamint modernebb fogásokat, például sült kacsát, gazdag halat tejszínes szósszal vagy pirított kagylót citrusos beurre blanc szósszal. Egy kalandosabb párosításhoz érdemes megfontolni fűszeres ázsiai konyhákat, mint a thai vagy vietnámi, ahol a bor természetes szerkezete és savassága szépen kiegyensúlyozza a csípősséget és az intenzív ízeket.

Szállítás és vásárlói bizalom

Gyorsan, biztonságosan és teljes körűen biztosítva szállítunk. Kérjük, tekintse meg ügyfél visszajelzéseinket és értékeléseinket a Catawiki.com profilunkon a minőség és a szolgáltatás biztosítékaként.
OHMS Ínyencek választása – Légy magabiztos az ajánlatodban.

Ez a tétel minimális ár nélkül kerül kínálásra, ritka lehetőséget teremtve arra, hogy egy valódi klasszikushoz jussunk kifogástalan eredetiséggel és olyan történelmi jelentőséggel, amely a modern VDP osztályozás központi helyére helyezi.