2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Bottles (0.75L)

2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Bottles (0.75L) #2.1

2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Bottles (0.75L) #3.2

2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Bottles (0.75L) #4.3

napok

óra

perc

másodperc

Jelenlegi licit

€ 1

Nincs minimálár

Szakértő

Andrea Curatolo által kiválasztva

7 másik személy figyeli ezt a tárgyat

Licitáló 1385		1 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 121899 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Ossza meg ezt a tárgyat barátaival

Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, hat darab 0,75 literes üvegből álló hatos tétel Valpolicella borral, Corvina alapanyaggal és tölgyfa érleléssel a mélységért és összetettségért.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017

LEÍRÁS:
Producer: Pietro Clementi
Bor: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2001
Üvegek száma: 6
Méret: 0,75.
Szőlő: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Érést: négyszer átöntötték, szűrés nélkül, majd 30 hl-os tölgyfahordókban pihentették, és aztán a következő nyáron másodszori tölgyfahordóba helyezték.
Alk.: 14,5%

A Ripasso a bor, amelyet a Valpolicella Classico újraerjesztésével nyernek, majd átfuttatnak az összenyomott Amarone-áron, ahol körülbelül 5 napig erjesztik.

Ezután több alkalommal átfejtik, természetesen tisztítják, majd tavasszal legalább 24 hónapig tölgyfahordókban érlelik.

A Ripasso Clementi különösen értékes a tartósságáért, összetett aromáiért és vörös gyümölcsös utalásaiért, mint a cseresznye, szilva és vanília, valamint a körülölelő és selymes szerkezetéért. Ez egy olyan bor, amely tökéletesen párosítható rizottókkal, sült ételekkel és érlelt sajtokkal.