Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 üvegek

Évadé, amelyet 2019-ben indítottak, az első francia single malt whisky, kiemelkedve kézműves munkájával és kizárólag francia alapanyagok felhasználásával. Hideg szűrés nélkül, színezékek vagy adalékanyagok nélkül, minden változat egyedi aromaprofilt kínál, a Charentais lepárlókban készült lepárlóedényekben, és különböző típusú hordókban érlelték. Az alábbiakban összefoglalom három fő változatát: Single Malt, Peated és Red Wine Cask Finish, valamint azok kiemelkedő díjai.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
3 és 5 évig érlelt hatféle tölgyfahordóban (új és régi francia tölgy, új amerikai tölgy, bourbon, konyak és burgundi vörösboros hordóban), ez a whisky gazdag és összetett élményt nyújt. Illat: érzéki, szárazgyümölcsök, étcsokoládé, bodza méz és sült alma jegyeivel. Íz: gazdag, flambírozott torta, karamell szirup, juhar és szerecsendió aromáival. Lezárás: tartós, karamell és keményfa jegyekkel. Egyensúlyban lévő whisky, amely tükrözi a francia szakértelmet, ideális azok számára, akik egy könnyen hozzáférhető és sokoldalú single maltot keresnek.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Évjárat 4-től 7 évig bourbon (Heaven Hill) és amerikai tölgyfahordókban, Hamburgi tőzeggel, amely növényi aromákat ad. Illat: Egyenes, füstös és virágos. Íz: Finom, karamellpuding, vaníliakrém, madreselva és moha jegyekkel. Vég: Elegáns, virágos és gyógynövényes. 35 PPM-es tőzegszinttel ez a whisky ötvözi a single malt lágységét egy füstös érintéssel, friss és fiatalos karaktert idézve, átlagos értékelése a Whiskybase-en 82,07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
3 és 5 évig érlelték whisky hordókban, majd a Bordeaux-i Gran Cru boros hordókban érlelték, ez a whisky kiemelkedik gyümölcsös profiljával. Illat: Gyümölcsös és kerek, érett vörös gyümölcsökkel, főtt sárgabarackkal és baracklekvárral. Íz: Selymes, boros és tanninos jegyekkel, sárga barackkal és tealevelekkel. Vég: Tartós, száraz, gyümölcsös és fűszeres. A vörösbor hatása egyedi összetettséget kölcsönöz, ideális azok számára, akik intenzív ízeket kedvelnek.