Acetaia Giusti - Balzsamecet - 3 - 250 ml-es palack

Lotto, amely 3 db 250 ml-es üvegcséből áll, Aceto Balsamico di Modena, az ACETAIA GIUSTI által gyártva, Emilia-Romagna - Olaszország.


Ezüstérem Anforina válogatás, Modena IGP balzsamecet.

Balsamikus savasság: gazdag illattal és jó, kerek savassággal jellemezve, a „Medaglia d’Argento” egy erősen aromás termék, amely intenzitásával kiemeli az általa hozzáadott ételek ízét. Mind nyersen, mind pedig főzés közben használható.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Invecchiamento: 1900-as évi francia tölgyfahordókban, hozzáadva már érlelt balzsamecetet, amelyet századokon át tartó hordók sorozatából vettek ki.
Párosítások: saláták és kevert zöldségfélék, zöldségek, szószok és mártások.


2 aranyérem Anfora 'Il Classico' - Modena IGP balzsamecet

Egy ősi recept: az Acetaia Giusti történelmi terméke, a „klasszikus” rendkívül sokoldalú termék, mind főzéshez, mind nyersen fogyasztva. Jó sűrűségű és kiváló egyensúlyt mutató sav- és édes ízek között, érleltsárga gyümölcsös aromákkal, valamint édesgyökér és fekete bors jegyekkel jellemezhető.
Összetevők: főtt szőlőmust, érlelt borecet.
Érettség: barrique-ben, már érlelt balzsamecet hozzáadásával, amelyet évszázados hordók sorából vett mintákból nyertek.
Fűszerezések: zöldségek, carpacci, tojások, hal és fehér hús.


3 aranyéremes anforina Riccardo Giusti sapkával, Modena eredetvédett balzsamecet.

Sűrűség és édesség: az őseinek szentelve, akik a receptet az első világháború elején találták ki, érett és aszús szőlőmustokból készül. Az áfonyalekvár és vörös gyümölcsök aromái összefonódnak a méz és vanília illatával ebben a nagy sűrűségű és édességű termékben, amely tökéletes arra, hogy nyersen ízesítsük a legkülönfélébb készítményeket, az édestől a sósig.
Késői szárított szőlőmust főzve és érlelt bor ecet.
Érettség: barrique-ben, már érlelt balzsamecet hozzáadásával, amelyet évszázados hordók sorából vett mintákból nyertek.
Párosítások: friss tészta, töltött tészta, grillezett hús, gyümölcssaláta és desszert.