2022 Joseph Drouhin "Clos Des Mouches" - Beaune 1er Cru - 1 Bottle (0.75L)





| 30 € | ||
|---|---|---|
| 25 € | ||
| 20 € | ||
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 122190 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2022, 0,75 L üveg, 1 üveg.
Leírás az eladótól
Szüret: kézzel szedett nyitott szerkezetű ládákban. Szükség szerint óvatos válogatás.
Szőlőfeldolgozás: az egész szüret (évjárattól függően 20-50%). A terroir és az évjárat profilja szerint 2-3 hétig erjesztjük és maceráljuk kis nyitott tartályokban, amelyeket szünetek szakítanak meg, mint például a punch down és a pumping over. A törzsek helyi (természetes) élesztőkből származnak. Függőleges présen nyomjuk ki a bort. A végső préseléseket kóstolás alapján választjuk szét.
Életkor: tölgyfahordókban, amelyek közül 25% új.
Időtartam: 14-től 18 hónapig.
Fa eredet: francia magaserdő-erdők.
Az érlelési folyamat során döntéseinket heti kóstolások irányítják, amelyeket technikai elemzések egészítenek ki. Mint minden ház boránál, célunk továbbra is a finomság, a terroir kifejezése és az évjárat tisztelete.
Az eladó története
Szüret: kézzel szedett nyitott szerkezetű ládákban. Szükség szerint óvatos válogatás.
Szőlőfeldolgozás: az egész szüret (évjárattól függően 20-50%). A terroir és az évjárat profilja szerint 2-3 hétig erjesztjük és maceráljuk kis nyitott tartályokban, amelyeket szünetek szakítanak meg, mint például a punch down és a pumping over. A törzsek helyi (természetes) élesztőkből származnak. Függőleges présen nyomjuk ki a bort. A végső préseléseket kóstolás alapján választjuk szét.
Életkor: tölgyfahordókban, amelyek közül 25% új.
Időtartam: 14-től 18 hónapig.
Fa eredet: francia magaserdő-erdők.
Az érlelési folyamat során döntéseinket heti kóstolások irányítják, amelyeket technikai elemzések egészítenek ki. Mint minden ház boránál, célunk továbbra is a finomság, a terroir kifejezése és az évjárat tisztelete.

