2023 Francois Carillon "Les Murgers des Dents de Chien" - Saint-Aubin 1er Cru - 3 Bottles (0.75L)

08
napok
11
óra
28
perc
07
másodperc
Jelenlegi licit
€ 6
Nincs minimálár
Olivier Baret
Szakértő
Olivier Baret által kiválasztva

Diplomázott a Lycée Viticole de Beaune-ban. 1994 óta bor szakértő, burgundi születésű.

Becslés  € 180 - € 230
12 másik személy figyeli ezt a tárgyat
itLicitáló 9981 6 €
frLicitáló 0151 5 €
itLicitáló 9981 4 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 122028 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Francois Carillon 'Les Murgers des Dents de Chien', 2023 Saint-Aubin 1er Cru Chardonnay, 3 × 0,75 L palack, teljesen épségben lévő fémlapos kupakkal.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

Szüret éve: finomság és érettség egyensúlyban.
François 2023-at egy jó évnek tartja, amely érettségében hasonló a 2018-hoz. A szüret szeptember 1-jén kezdődött, még a nagy hőhullám előtt, és szeptember 12-én ért véget. A szőlő frissességének megőrzése érdekében korán szüretelték, egészen kb. 11:30-ig. A savak enyhébbek, mint 2022-ben, de a boroknak elég feszültségük van ahhoz, hogy a megérett gyümölcsöt kifinomultsággal és energiával ruházzák fel.

François módszere
Szabványos megközelítést alkalmaz a boraihoz. A szőlőt óvatosan préselik, az erjesztés és a malolaktikus erjesztés tölgyfában zajlik, ebből 10-15 százalék új. Ezután a borokat tizenkét hónapig érlelik finom élesztőspórákon tölgyfahordókban. Ezt követi még hat hónap érlelés rozsdamentes acélban, hogy megőrizzék a frissességet.

Az eladó története

Az Óvilági borokra és régebbi évjáratokra specializálódunk.
Fordítás a Google Fordító által

Szüret éve: finomság és érettség egyensúlyban.
François 2023-at egy jó évnek tartja, amely érettségében hasonló a 2018-hoz. A szüret szeptember 1-jén kezdődött, még a nagy hőhullám előtt, és szeptember 12-én ért véget. A szőlő frissességének megőrzése érdekében korán szüretelték, egészen kb. 11:30-ig. A savak enyhébbek, mint 2022-ben, de a boroknak elég feszültségük van ahhoz, hogy a megérett gyümölcsöt kifinomultsággal és energiával ruházzák fel.

François módszere
Szabványos megközelítést alkalmaz a boraihoz. A szőlőt óvatosan préselik, az erjesztés és a malolaktikus erjesztés tölgyfában zajlik, ebből 10-15 százalék új. Ezután a borokat tizenkét hónapig érlelik finom élesztőspórákon tölgyfahordókban. Ezt követi még hat hónap érlelés rozsdamentes acélban, hogy megőrizzék a frissességet.

Az eladó története

Az Óvilági borokra és régebbi évjáratokra specializálódunk.
Fordítás a Google Fordító által

Részletek

Vintage
2023
Gyártó
Francois Carillon "Les Murgers des Dents de Chien"
Classification
1er Cru
Üvegek száma
3
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Földrajzi eredet
Franciaország
Régió
Saint-Aubin
Szőlőfajták
Chardonnay
Capsule/Cork condition
Teljesen ép fémkapszula
HollandiaEllenőrzött
750
Eladott tárgyak
100%
protop

Hasonló tárgyak

Önnek ajánlott:

Bor