Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)
Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!

Bibliográfiából szerzett mesterfokozatot, hét éves tapasztalattal az inkunabulumokra és az arab kéziratokra specializálódott.
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 122290 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
A gasztronómia XIX. század végi eredeti, gyakorlati és történelmi kiadása, amelyet Chatillon-Plessis, az Émile-Abel Chizat (1855-1924) álnéven írt szerző, a 'Charivari' újság szerkesztője adott ki.
Nagyon átfogó mű, amely 170 szövegkívüli vagy a szövegben található fényképpel illusztrált, a 'régi élet és a mai élet' témakörében.
Egy csinos félbőr kötésben, cseresznyeszínű, perkaline lapokkal, háromszoros keret a lapok körül, aranyozott virágmotívumok a sarkokon, középen a cím. A gerinc aranyozott bordákkal díszített, aranyozott dobozokkal és virágmotívumokkal. Az élazárások aranyozottak.
Nagyon jó állapotban. Kisebb súrlódások a vágásoknál és a sarkaknál. A belső tér friss és tiszta, rozsdafoltoktól mentes.
Tartalomjegyzék: Asztali és fogadási szolgáltatások - Italok - Konyha - A század nagy főzőreceptjei - Pékáruk - Éttermek - Az asztal új klasszikusai - Keverékek és fantáziák. Jó állapotú használt.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. A modern gasztronómia gyakorlati és történeti elmélete. 170 rajz illusztrációval, amelyek a régi és a mai életet ábrázolják, a szövegben vagy a szöveg mellett.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 oldal
Az eladó története
A gasztronómia XIX. század végi eredeti, gyakorlati és történelmi kiadása, amelyet Chatillon-Plessis, az Émile-Abel Chizat (1855-1924) álnéven írt szerző, a 'Charivari' újság szerkesztője adott ki.
Nagyon átfogó mű, amely 170 szövegkívüli vagy a szövegben található fényképpel illusztrált, a 'régi élet és a mai élet' témakörében.
Egy csinos félbőr kötésben, cseresznyeszínű, perkaline lapokkal, háromszoros keret a lapok körül, aranyozott virágmotívumok a sarkokon, középen a cím. A gerinc aranyozott bordákkal díszített, aranyozott dobozokkal és virágmotívumokkal. Az élazárások aranyozottak.
Nagyon jó állapotban. Kisebb súrlódások a vágásoknál és a sarkaknál. A belső tér friss és tiszta, rozsdafoltoktól mentes.
Tartalomjegyzék: Asztali és fogadási szolgáltatások - Italok - Konyha - A század nagy főzőreceptjei - Pékáruk - Éttermek - Az asztal új klasszikusai - Keverékek és fantáziák. Jó állapotú használt.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. A modern gasztronómia gyakorlati és történeti elmélete. 170 rajz illusztrációval, amelyek a régi és a mai életet ábrázolják, a szövegben vagy a szöveg mellett.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 oldal
