2017 Domaine de Cébène "Les Bancèls" - Faugères - 12 Bottles (0.75L)

12 palack a Cébène birtok, Les Bancèls cuvée, 2017, Faugère-ben.

Le Domaine de Cébène produit des vins de terroir, à la fois intenses et délicats, sur les hauteurs du site naturel classé de Faugères, dans le Parc Naturel régional du Haut-Languedoc.

Fondé en 2007 par Brigitte Chevalier et sa famille avec l'acquisition de petites vignes exposées en majorité au nord et âgées de 20 à plus de 70 ans, ce domaine de 11 hektares à 300 mètres à rés'altitude terrasonirche d'altitude d’exception, un socle schisteux mély, particulier.

Cultivées en agriculture biologique, les vignes en terrasses s’ouvrent sur un panorama grandiose, composé de grandes forêts de garrigues et de chênes en plein cœur du vignoble de Faugères. On aperçoit le littoral et la grande bleue à 45 kilomètres, plus au loin, à l'ouest, les Pyrénées et le majestueux Mont Canigou.

Egy kellemes frissesség érzése árad az orrból, elegáns, virágos, gyümölcsös, fűszeres és füstös.
Ez a kedvelhető karakter is áttör egy lédús szájban, melyet szilárd tanninok kereteznek, és eukaliptusz, garrigue és friss növények illatával élénkít. Ízletes, kiegyensúlyozott, ez egy nagyon stimuláló faugères.

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