Laurent-Perrier, Cuvée "Grand Siècle" & Cuvée "Rosé Métal Papillon" - Champagne Brut - 2 Bottles (0.75L)

A Maison Laurent-Perrier az első családi és független pezsgőház.
Történelmi helyszínként Tours sur Marne-ban 1812 óta működő ház négy erős meggyőződés köré épült: az összesítés, nem a szüret éve szerint (a szőlőfajták, a területek és az évek tekintetében), egyedi stílus (minden Laurent-Perrier pezsgő aromatikus komplexitással, kivételes gazdagsággal és hosszú utóízzel jellemezhető), a Chardonnay (nagyon gyakran domináns szőlőfajta, amely frissességet, eleganciát és tisztaságot kölcsönöz), valamint a Pinot Noir kifejezése (az maceráció lehetővé teszi páratlan aromák kialakítását).
A Grand Siècle egy férfi, Bernard de Nonancourt látomásából született, hogy újraalkossa azt, amit a természet egyedül soha nem adhat meg nekünk: a tökéletes évet.
Bár a Champagne-ban a millésim általában a kiválóság szinonimájaként értelmezett a Prestige-különlegességek esetében, Laurent-Perrier-nél meggyőződésünk, hogy az összeállítás művészete lehetővé teszi számunkra, hogy elérjük a tökéletesség magasabb szintjét, mint amit egyetlen év adhat.
A tökéletes évjárat kifejezése egy olyan nagy Champagne-boré, amely mély aromatikus intenzitást és komplexitást fejlesztett ki, miközben sikerült megőriznie frissességét és élénkségét az idő múlásával, ezáltal nagy tárolási képességet biztosítva számára.

Grand Siècle: 55% chardonnay, 45% pinot noir.
11 a 17 Grands Crus pinot noir (Ambonnay, Bouzy, Mailly) és chardonnay kiválasztásából készült.
Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger.
Érettség: 7-8 év.
1959 óta csak 26 alkalommal volt lehetőség a Grand Siècle újraalkotására...

A La Cuvée Rosé (5 év érlelésű) Laurent-Perrier a világ egyik legismertebb luxus pezsgő roséja.
La Maison, a legújabb innováció élén, egy exkluzív macérázási technikát alkalmaz 48-tól 72 óráig, hogy egy egyedi borászati profilt alakítson ki.
1968-ban Párizs lázban volt, amikor Bernard de Nonancourt kivételesen innovatív szellemének köszönhetően egy olyan meglepő és kreatív bort indított útjára: a Cuvée Rosé-t az ikonikus pajzs alakú palackjában.
És mégis, több mint ötven évvel ezelőtt a rosé pezsgő nem volt divatban.
Laurent-Perrier megnyitotta az utat egy új generációs pezsgő számára, és rangot adott a rozé pezsgők kategóriájának egy teljesen új bor választásával: a macération-i roséval.
Ma is világszerte a rosé pezsgők referenciaértékének számít, kiemelkedve rendkívül kifejező bukéjával, amely a friss gyümölcsaromák gondos megőrzésének eredménye a borkészítés során.
A 'Rosé Métal Papillon' szekvencia a Pinot Noir leggazdagabb és legfinomabb kifejezését nyújtja, és intenzív vörös gyümölcs aromáiról, valamint sok élénkségéről ismert.
Elegáns, a ruha málna árnyalatú, amely az életkorral sültebb színárnyalatokká változik.
Az orrunknál egy csodálatos frissesség árad, mely a frissen szüretelt vörös gyümölcsök széles skálájának illatát hordozza: málna, feketeszeder, eper, ribizli és fekete cseresznye.
Szájban határozott támadás előzi meg a szájpadlást, egy lágy, gyönyörűen kerekített és kitartó végkifejlettel.

Palackok egy Liebherr borospincében tárolva.
A fotók szerves részei a leírásnak.
Csak az Európai Unióban szereplő országokba történő gondos szállítás lehetséges, a listán feltüntetett országokba.