2023 Tapada do Chaves Branco - Alentejo DOC - 3 Bottles (0.75L)

2023 Tapada do Chaves Fehér 3 x 0,75L
3 palack
Alentejo régió

WINEMAKER: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

Díjak/javaslatok
93 pont, Revista Adega (2019-es évjárat)
17,5 pont, Vinho Grandes Escolhas (2018-as évjárat)

BORFÉLÉK: Arinto, Antão Vaz & Fernão Pires.

Borkészítés
Kézzel szüretelt szőlő a Castanheiro szőlőültetvény három fehér szőlőültetvényéről, körülbelül 400 méteres magasságban. Szőlőválogatás a pincében, majd teljes fürt préselése. Fermentáció 100%-ban rozsdamentes acéltartályokban, semleges élesztőkkel a maximális terroárkifejezés érdekében. Érlelés a tartály felett 9 hónapig batonnage technikával. Az üvegben 12 hónapig tartó érlelés.

Ízjegyek
Citruszöld szín. Klasszikus aromás, tölgyfa nélküli profil, intenzív, meleg és összetett. Erős orr, fehér gyümölcsökkel, virágos árnyalatokkal és citrusokkal, narancshéjra utalva. Lágy és elegáns erjesztési jegyek, briós. Nagy volumen és sűrűség a szájban, közvetlen gyümölcs, határozott savak és finom ásványosság. Nagyon hosszú, gyümölcsös befejezés, volumen és karakter jellemzi.

Szolgálás
Azt 14ºC-os hőmérsékleten kell tálalni.

TÖRTÉNELEM
Felső-Alentejo régióban, Portalegre külvárosában, Frangoneiróban található a Tapada do Chaves birtok, amely közel 100 éve ad hírneves minőségű borokat.
Összesen 60 hektáron terül el, amelyből 32 hektár szőlőültetvény, amelyből 23-on vörös szőlőfajták, kilencen pedig fehér szőlőfajták találhatók. A Tapada do Chaves egy olyan régióban található, amelyet erősen befolyásol a közeli hegység (Serra de São Mamede), valamint a környező erdőgazdálkodás és mezőgazdaság, amelyek sajátos mikroklímával rendelkeznek. Ezek a körülmények kulcsfontosságú szerepet játszanak a termelt borok minőségében és jellegében.
Az Alentejo régióban ritkaságszámba megy a több mint egy évszázados borászati birtok. Ezért a Tapada do Chaves egyedülálló a régióban. A közeli hegyeknek köszönhetően különleges és egyedülálló tulajdonságai teszik igazán egyedülállóvá. A jelentős magasságban fekvő gránitmasszívumba ültetett szőlő lassan és teljesen érik, ami a borok rendkívül tiszta aromáiban és mind a vörös-, mind a fehérborok egyedülálló frissességében tükröződik.
A címke története a 20. század elejére nyúlik vissza, amikor Chaves úr telepítette az első szőlőültetvényeket kis frangoneirói birtokán, ami szenvedélyes elkötelezettséget váltott ki a föld iránt.
A Tapada do Chaves birtokon található az Alentejo két legrégebbi működő szőlőültetvénye, a feljegyzések 1901-ig (régi vörös szőlőültetvények) és 1903-ig (régi fehér szőlőültetvények) nyúlnak vissza.
A kiváló potenciállal rendelkező, elegáns és testes tapada do chaves borok kifejezetten a ritka és valóban rendkívüli borok kedvelőinek készültek.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.