2022 Quinta do Crasto, Crasto Altitude 430 - Douro DOC - 6 Bottles (0.75L)

2022 Crasto Altitude 430 Red 6 x 0,75L
Douro régió
6 palack

Borászok: Manuel Lobo.

Díjak/javaslatok
94 pont, Revista Adega
93 pont, James Suckling
92 pont, Robert Parker
90 pont, Wine Enthusiast
17 pont, Jancis Robinson
17 pont, Nagy Választások
17 Pont, Revista Paixão Pelo Vinho

Szőlőfajták: Tinta Francisca (70%) és Touriga Nacional (30%).

Borkészítés
Az aratott szőlőt 22 kg-os műanyag dobozokban szállítják, és érkezéskor szigorúan válogatják a borászatban. Ezután csonttán szüretelik, enyhén összetörik, majd hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokba helyezik, ahol az erjedés 4 napig tart bőrrel érintkezve és nagyon gyengéd extrakcióval. A szőlő ezt követően préselik, és hordókba helyezik, ahol befejezik az erjedést. 12 hónapos érlelés francia régi tölgyfahordókban.

Ízjegyek
Gránát színű. Az illat kifejező vörös gyümölcsös jegyeket mutat, tökéletesen kiegyensúlyozva a finom erdei és fűszeres aromákkal. A korty vonzó módon kezdődik, és kiváló volumenű, finom textúrájú borrá fejlődik. Ez egy csábító bor, friss, elegáns utóízzel. A Crasto Altitude 430 mindent megtestesít abból a frissességből és eleganciából, amit a Tinta Francisca és a Touriga Nacional szőlőfajták nyújtanak, amikor 430 méter magasságban, észak felé néző fekvésben ültetik el őket.

Szolgálás
Vörös és fehér húsokkal, valamint sajtokkal jól illik. Tárolja vízszintesen, hűvös és száraz helyen, védve a fénytől és a hőmérséklet-ingadozásoktól. Szolgálja fel 16ºC és 18ºC közötti hőmérsékleten. Mérsékelten fogyassza.

TÖRTÉNELEM
Jorge Roquette először 1962-ben került kapcsolatba a Douro-völggyel és a Quinta do Crasto-val. Ekkor vette feleségül Leonor Guedes de Almeida-t, akinek nagyapja, Constantino de Almeida, a híres Constantino Port ház alapítója volt.
Azóta a Quinta do Crasto az életművévé vált. Az elmúlt ötven év óriási örömet hozott számára, de mint minden nagy szenvedély esetében, nagy áldozatokat is követelt.
1994-ben elkezdték saját Douro borukat palackozni és értékesíteni. Hamarosan ezután a Quinta készleteiből származó Porto borokat kezdtek forgalmazni, kezdve a 1978-as Vintage Porttal. Körülbelül ugyanebben az időben Jorge Roquette sikeresen megoszthatta ezt a szenvedélyt három gyermekével – Miguellel, Tomással és Ritával –, akik kemény munkájukkal és energikus elkötelezettségükkel hozzájárultak ahhoz, hogy a Quinta do Crasto kiemelkedő helyet foglaljon el a globális borvilág térképén.
A kezdetekben magukba fektettek a szőlőültetvényekbe – amelyek a minőségi borok előállításának központi összetevői. A Douro borok iránti növekvő globális érdeklődésre reagálva úgy döntöttek, hogy még tovább fektetnek, és megvásárolták a Quinta da Cabreirát a Douro Superiorben (Felső Douro), egy 150 hektáros ingatlant, ahol 114 hektár szőlőültetvényt telepítettek. Később, 2006-ban, megszerezték a Quinta do Querindelót, ezzel erősítve a növekvő igényeikhez való alkalmazkodást. A beruházások folytatódtak a hordókamra felújításával, majd nemrégiben a borospincék és lagareszek átalakításával. Jelenleg a család ismét befektet néhány szőlőültetvény újraértékelésébe.
A borászok kulcsszerepet játszottak ebben az élethosszig tartó utazásban. Rendkívül eltérő háttérrel, stílusokkal és készségekkel hozták össze őket, hogy értékes hozzájárulást nyújtsanak boraik elkészítéséhez.
Minden résztvevő számára nagy kaland volt ez, sok nagyszerű győzelemmel megspékelve. Jorge Roquette meg van győződve arról, hogy sok új kaland vár még rájuk, és ezek folyamatos sikert hoznak majd a Quinta do Crasto borainak. Ez csak a kezdet.
A szenvedély folytatódik…

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.