2019 Cantine Nervi, Gattinara Vigna Molsino - Piemont DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Az Il Gattinara Vigna Molsino 2019 Giacomo Conterno által, a Cantine Nervi-ben készült bor nagy eleganciát és összetettséget sugároz, a Nebbiolo szőlőből, amely a Vigna Molsino nevű cru-ban terem, kb. 400 méter magasan, a Monte Rosa lábánál, Piemonte-ben. Ez a cru a történelmi Nervi pincészet része, amelyet 1906-ban alapítottak, és 2018 óta Roberto Conterno irányítja, aki Giacomo Conterno Monforte d'Alba-i patronja.

Leírás olaszul
Il Gattinara Vigna Molsino 2019 gazdag illatkompozícióval rendelkezik, amely a klasszikus érlelt piros gyümölcsök, például cseresznye és szilva, mellett a talaj alatti jegyeket, édes és balsamos fűszereket, valamint vadkömény és ásványi jegyeket is magában foglal, amelyek a Valsesia vulkáni talajából származnak. A szájon nagy személyiséget mutat: elegáns és szigorú, lágy, de jól érezhető tanninokkal, jó szerkezettel és friss ásványossággal, amely hosszú lecsengést biztosít. A borkészítés cementtartályokban történik, az érlelés pedig legalább 48 hónapig tölgyfahordókban, ami komplexitást és finomságot kölcsönöz a bornak.

A szöveg angol nyelvű leírása, amelyet hivatalos és professzionális hangnemben fordítottam magyarra. A saját neveket, mint például Rolex, Cypress, és Partnerships, megőriztem eredeti formájukban, mivel ezek nemzetközileg ismert márkanevek. A fordítás során ügyeltem arra, hogy a mondatszerkezet természetes legyen magyarul, és a kifejezések megfeleljenek a kulturális és nyelvi szokásoknak. A szöveg hosszúságát is figyelembe vettem, hogy ne lépje túl a megadott karakterlimitet, bár ez nem volt kifejezetten megadva a kérésben.
A Gattinara Vigna Molsino 2019 Giacomo Conterno-tól, amelyet a Nervi pincészetben készítettek, rendkívül elegáns és összetett bor. Kizárólag a Nebbiolo szőlőfajtából készül, amely a Vigna Molsino cru szőlőültetvényen nő, körülbelül 400 méter magasan a tengerszint felett, a Monte Rosa közelében, Piemontban. Ez a történelmi szőlőültetvény, amely a 1906-ban alapított Nervi birtok része, és amelyet 2018-ban Roberto Conterno vásárolt meg, ötvözi a hagyományt és az innovációt.

Az aromaprofil gazdag, klasszikus jegyeket tár fel, mint például a cseresznye és a szilva érlelt vörös gyümölcsei, aljnövényzet, édes és sötét fűszerek, balzsamikus gyógynövények és vadkömény, mindezt a Valsesia régió vulkáni talajának jellegzetes ásványossága fokozza. A szájon át érzékelve nagy karaktert mutat: elegáns, tiszta, szigorú, lágy, mégis határozott tanninokkal, szilárd szerkezettel és friss ásványossággal, amely hosszú lecsengéshez vezet. A bor cementtartályokban erjesztik, és legalább 48 hónapig érlelik tölgyfahordókban, ami mélységet és kifinomultságot kölcsönöz neki.
Ez a Gattinara Nebbiolo értelmezés intenzív illatokat és szilárd szerkezetet ötvöz, így olyan bor, amely jól érlelhető és legjobban kifejezi a Vigna Molsino egyedi terroirját.