2019 Joubert M&CG, "Vieilles Vignes" - Fleurie - 6 Bottles (0.75L)

04
napok
03
óra
29
perc
39
másodperc
Jelenlegi licit
€ 17
Nincs minimálár
6 másik személy figyeli ezt a tárgyat
frLicitáló 2838 17 €
skLicitáló 3411 12 €
skLicitáló 3411 1 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 122529 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Joubert M&CG Vieilles Vignes, Fleurie 2019, Franciaország, 0,75 L-es palackokban, összesen 6 palack.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

Vinification



Nyers, szulfátmentes, meleg évjáratú Fleurie, amely kiváló egyensúlyt teremt az energia és a gazdagság között.

Organikus gazdálkodás némi biodinamikus szemlélettel. Kézi szüret, egész fürtös félkarbonikus maceráció cementtartályokban, élesztő vagy szulfit hozzáadása nélkül. Hosszú erjesztés, majd 10-12 hónap érlelés régi hordókban. Palackozva finomítás, szűrés és szulfit nélkül.

Domaine Marcel Joubert

A Domaine Joubert egy családi birtok, amely négy generáció óta öröklődik, és 10 hektárnyi Beaujolais területen terül el. Amikor Marcel Joubert 1972-ben átvette a birtokot, elsődleges célként a régi szőlőültetvények megőrzését és védelmét tűzte ki, amelyek életkora 30 és 100 év között mozog, miközben organikus szőlészeti gyakorlatot folytatott, bár soha nem szerezett tanúsítványt.

Joubert egy egyedi filozófiát követ a pincében, amely szerint olyan borokat készít, amelyek tiszta formában kifejezik a birtok terroárját. Ezt szem előtt tartva nem szűri le a borait, nem ad hozzá kénes anyagot, és csak vadélesztőket használ a fermentációkhoz.

Szakmai szállítás

Vinification



Nyers, szulfátmentes, meleg évjáratú Fleurie, amely kiváló egyensúlyt teremt az energia és a gazdagság között.

Organikus gazdálkodás némi biodinamikus szemlélettel. Kézi szüret, egész fürtös félkarbonikus maceráció cementtartályokban, élesztő vagy szulfit hozzáadása nélkül. Hosszú erjesztés, majd 10-12 hónap érlelés régi hordókban. Palackozva finomítás, szűrés és szulfit nélkül.

Domaine Marcel Joubert

A Domaine Joubert egy családi birtok, amely négy generáció óta öröklődik, és 10 hektárnyi Beaujolais területen terül el. Amikor Marcel Joubert 1972-ben átvette a birtokot, elsődleges célként a régi szőlőültetvények megőrzését és védelmét tűzte ki, amelyek életkora 30 és 100 év között mozog, miközben organikus szőlészeti gyakorlatot folytatott, bár soha nem szerezett tanúsítványt.

Joubert egy egyedi filozófiát követ a pincében, amely szerint olyan borokat készít, amelyek tiszta formában kifejezik a birtok terroárját. Ezt szem előtt tartva nem szűri le a borait, nem ad hozzá kénes anyagot, és csak vadélesztőket használ a fermentációkhoz.

Szakmai szállítás

Részletek

Vintage
2019
Gyártó
Joubert M&CG, "Vieilles Vignes"
Üvegek száma
6
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Földrajzi eredet
Franciaország
Régió
Fleurie
Szőlőfajták
Gamay
Fill Level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 3 cm fill level
HollandiaEllenőrzött
2102
Eladott tárgyak
95,24%
pro

Hasonló tárgyak

Önnek ajánlott:

Bor