1967 Kopke - Colheita Port - Palackozva: 2024 - Portó - 1 Bottle (0.75L)





| 15 € | ||
|---|---|---|
| 1 € |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 121980 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Kopke Colheita Port, 1967, a Kopke által készített Porto, Portugáliában, 0,75 L-es üvegben eredeti fa dobozzal.
Leírás az eladótól
1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 palack
Port Wine
Borász: Carlos Alves.
Díjak/javaslatok
95 pont, Robert Parker
95 pont, Wine Enthusiast
93 pont, Decanter World Wine Awards
93 Pont, Bor és Szeszes Italok Magazin
Aranyérem, Nemzetközi Borverseny
Aranyérem, Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny
Szőlőfajták: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) és Tinta Barroca (25%).
Borkészítés
A borkészítési folyamat magában foglalja az erjesztés megállítását szőlőpálinka hozzáadásával, különböző borok keverését és az így kapott bor érlelését. Az erjesztés tartályokban (lagares) történik 29°C-os kontrollált hőmérsékleten, amíg el nem érik a megfelelő cukortartalmat (baumé), ekkor adják hozzá a szőlőpálinkát. Egy magas minőségű bor, amely egyetlen szüretből származik. A Colheita bor tölgyfahordókban érlelődik, időtartama változó lehet, de soha nem kevesebb, mint 7 év. Ezután palackozzák és értékesítik a piac igényei szerint.
Ízjegyek
Intenzív borostyánszín, zöldes árnyalatokkal. Szárított gyümölcs dominál az illatban, jellegzetes mogyorós jegyekkel. A szájon átívelő szerkezet lenyűgöző, karamell és csokoládé háttérrel. Tökéletes bor, kiváló ízzel és lecsengéssel.
Szolgálás
Ideális dió- és mandulás süteményekkel. Legjobb 12 és 14°C közötti hőmérsékleten tálalni.
TÖRTÉNELEM
1636-ban egy utazás zajlott Hamburg és Portugália között, amely hosszú történet gyökere lett: Nicolau Köpke új országába érkezett, mint a Hanza-városok főkonzulja. Két évvel később, 1638-ban, aláírta az első palack bort, amelyet Észak-Európába küldtek.
A Douro-ban, 1781-ben történt farm vásárlása átmenetet jelent egy vásárló cég és egy nagy borászati vállalat között. A Port Wines egyre nagyobb jelentőséget kap a cégnél, gyorsan a fő üzletággá válva. Nicolau Kopke & Co. példává válik az innovációnak, mivel egy vállalaton belül ötvözi a borászatot és a kereskedelmet.
1841-ben a cég a C. N. Kopke nevet vette fel, amely név máig változatlan maradt.
A közeljövőben a Kopke arra fog törekedni, hogy tiszteletben tartsa örökségét, amelyet generációkon át szenvedéllyel építettek.
Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.
1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 palack
Port Wine
Borász: Carlos Alves.
Díjak/javaslatok
95 pont, Robert Parker
95 pont, Wine Enthusiast
93 pont, Decanter World Wine Awards
93 Pont, Bor és Szeszes Italok Magazin
Aranyérem, Nemzetközi Borverseny
Aranyérem, Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny
Szőlőfajták: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) és Tinta Barroca (25%).
Borkészítés
A borkészítési folyamat magában foglalja az erjesztés megállítását szőlőpálinka hozzáadásával, különböző borok keverését és az így kapott bor érlelését. Az erjesztés tartályokban (lagares) történik 29°C-os kontrollált hőmérsékleten, amíg el nem érik a megfelelő cukortartalmat (baumé), ekkor adják hozzá a szőlőpálinkát. Egy magas minőségű bor, amely egyetlen szüretből származik. A Colheita bor tölgyfahordókban érlelődik, időtartama változó lehet, de soha nem kevesebb, mint 7 év. Ezután palackozzák és értékesítik a piac igényei szerint.
Ízjegyek
Intenzív borostyánszín, zöldes árnyalatokkal. Szárított gyümölcs dominál az illatban, jellegzetes mogyorós jegyekkel. A szájon átívelő szerkezet lenyűgöző, karamell és csokoládé háttérrel. Tökéletes bor, kiváló ízzel és lecsengéssel.
Szolgálás
Ideális dió- és mandulás süteményekkel. Legjobb 12 és 14°C közötti hőmérsékleten tálalni.
TÖRTÉNELEM
1636-ban egy utazás zajlott Hamburg és Portugália között, amely hosszú történet gyökere lett: Nicolau Köpke új országába érkezett, mint a Hanza-városok főkonzulja. Két évvel később, 1638-ban, aláírta az első palack bort, amelyet Észak-Európába küldtek.
A Douro-ban, 1781-ben történt farm vásárlása átmenetet jelent egy vásárló cég és egy nagy borászati vállalat között. A Port Wines egyre nagyobb jelentőséget kap a cégnél, gyorsan a fő üzletággá válva. Nicolau Kopke & Co. példává válik az innovációnak, mivel egy vállalaton belül ötvözi a borászatot és a kereskedelmet.
1841-ben a cég a C. N. Kopke nevet vette fel, amely név máig változatlan maradt.
A közeljövőben a Kopke arra fog törekedni, hogy tiszteletben tartsa örökségét, amelyet generációkon át szenvedéllyel építettek.
Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.

