1967 Kopke - Colheita Port - Palackozva: 2024 - Portó - 1 Bottle (0.75L)

09
napok
01
óra
35
perc
52
másodperc
Jelenlegi licit
€ 15
Nincs minimálár
15 másik személy figyeli ezt a tárgyat
ptLicitáló 0021 15 €
ptLicitáló 7269 1 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 121980 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Kopke Colheita Port, 1967, a Kopke által készített Porto, Portugáliában, 0,75 L-es üvegben eredeti fa dobozzal.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 palack
Port Wine

Borász: Carlos Alves.

Díjak/javaslatok
95 pont, Robert Parker
95 pont, Wine Enthusiast
93 pont, Decanter World Wine Awards
93 Pont, Bor és Szeszes Italok Magazin
Aranyérem, Nemzetközi Borverseny
Aranyérem, Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny

Szőlőfajták: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) és Tinta Barroca (25%).

Borkészítés
A borkészítési folyamat magában foglalja az erjesztés megállítását szőlőpálinka hozzáadásával, különböző borok keverését és az így kapott bor érlelését. Az erjesztés tartályokban (lagares) történik 29°C-os kontrollált hőmérsékleten, amíg el nem érik a megfelelő cukortartalmat (baumé), ekkor adják hozzá a szőlőpálinkát. Egy magas minőségű bor, amely egyetlen szüretből származik. A Colheita bor tölgyfahordókban érlelődik, időtartama változó lehet, de soha nem kevesebb, mint 7 év. Ezután palackozzák és értékesítik a piac igényei szerint.

Ízjegyek
Intenzív borostyánszín, zöldes árnyalatokkal. Szárított gyümölcs dominál az illatban, jellegzetes mogyorós jegyekkel. A szájon átívelő szerkezet lenyűgöző, karamell és csokoládé háttérrel. Tökéletes bor, kiváló ízzel és lecsengéssel.

Szolgálás
Ideális dió- és mandulás süteményekkel. Legjobb 12 és 14°C közötti hőmérsékleten tálalni.

TÖRTÉNELEM
1636-ban egy utazás zajlott Hamburg és Portugália között, amely hosszú történet gyökere lett: Nicolau Köpke új országába érkezett, mint a Hanza-városok főkonzulja. Két évvel később, 1638-ban, aláírta az első palack bort, amelyet Észak-Európába küldtek.
A Douro-ban, 1781-ben történt farm vásárlása átmenetet jelent egy vásárló cég és egy nagy borászati vállalat között. A Port Wines egyre nagyobb jelentőséget kap a cégnél, gyorsan a fő üzletággá válva. Nicolau Kopke & Co. példává válik az innovációnak, mivel egy vállalaton belül ötvözi a borászatot és a kereskedelmet.
1841-ben a cég a C. N. Kopke nevet vette fel, amely név máig változatlan maradt.
A közeljövőben a Kopke arra fog törekedni, hogy tiszteletben tartsa örökségét, amelyet generációkon át szenvedéllyel építettek.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.

1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 palack
Port Wine

Borász: Carlos Alves.

Díjak/javaslatok
95 pont, Robert Parker
95 pont, Wine Enthusiast
93 pont, Decanter World Wine Awards
93 Pont, Bor és Szeszes Italok Magazin
Aranyérem, Nemzetközi Borverseny
Aranyérem, Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny

Szőlőfajták: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) és Tinta Barroca (25%).

Borkészítés
A borkészítési folyamat magában foglalja az erjesztés megállítását szőlőpálinka hozzáadásával, különböző borok keverését és az így kapott bor érlelését. Az erjesztés tartályokban (lagares) történik 29°C-os kontrollált hőmérsékleten, amíg el nem érik a megfelelő cukortartalmat (baumé), ekkor adják hozzá a szőlőpálinkát. Egy magas minőségű bor, amely egyetlen szüretből származik. A Colheita bor tölgyfahordókban érlelődik, időtartama változó lehet, de soha nem kevesebb, mint 7 év. Ezután palackozzák és értékesítik a piac igényei szerint.

Ízjegyek
Intenzív borostyánszín, zöldes árnyalatokkal. Szárított gyümölcs dominál az illatban, jellegzetes mogyorós jegyekkel. A szájon átívelő szerkezet lenyűgöző, karamell és csokoládé háttérrel. Tökéletes bor, kiváló ízzel és lecsengéssel.

Szolgálás
Ideális dió- és mandulás süteményekkel. Legjobb 12 és 14°C közötti hőmérsékleten tálalni.

TÖRTÉNELEM
1636-ban egy utazás zajlott Hamburg és Portugália között, amely hosszú történet gyökere lett: Nicolau Köpke új országába érkezett, mint a Hanza-városok főkonzulja. Két évvel később, 1638-ban, aláírta az első palack bort, amelyet Észak-Európába küldtek.
A Douro-ban, 1781-ben történt farm vásárlása átmenetet jelent egy vásárló cég és egy nagy borászati vállalat között. A Port Wines egyre nagyobb jelentőséget kap a cégnél, gyorsan a fő üzletággá válva. Nicolau Kopke & Co. példává válik az innovációnak, mivel egy vállalaton belül ötvözi a borászatot és a kereskedelmet.
1841-ben a cég a C. N. Kopke nevet vette fel, amely név máig változatlan maradt.
A közeljövőben a Kopke arra fog törekedni, hogy tiszteletben tartsa örökségét, amelyet generációkon át szenvedéllyel építettek.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.

Részletek

Vintage
1967
Gyártó
Kopke
Palackozás éve
2024
Classification
Colheita Port
Üvegek száma
1
Üvegméret
Bottle (0.75L)
Földrajzi eredet
Portugália
Régió
Portó
Szőlőfajták
Port Blend
Csomagolás
In original wooden case
Capsule/Cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Critic Score
95/100 points, Robert Parker
Label condition
Teljesen ép, olvasható címke
PortugáliaEllenőrzött
16983
Eladott tárgyak
100%
protop

Hasonló tárgyak

Önnek ajánlott:

Portói és édes borok