Taylor's Historical Collection IV: The Globe Reserve Tawny Port - Portó - 3 Bottles (0.75L)

Taylor's Történelmi Gyűjtemény IV: The Globe Reserve Tawny Port 3 x 0,75L
3 palack
Port Wine

Borász: David Guimaraens.

Borfajták: hagyományos a Douro régióból.

Borkészítés
Ezt a keveréket gondosan összeállították ehhez a limitált kiadáshoz Taylor széleskörű érlelt Tawny készleteiből származó, gondosan válogatott portói borokból, amelyeket fűszeres tölgyfa pipákban érleltek.

Ízjegyek
A mély, vörösesbarna magot karcsú, téglavörös perem keretezi. A gazdag és érett illat kávé, vajkaramell és aszalt gyümölcs hívogató aromáival nyílik, amelyeket szilva és mazsola jegyei egészítenek ki. Ezt a pazar szívjegyet a fűszerek, a fa és a diós ízek finom rétegei, valamint finom virágos jegyek veszik körül, kifinomult, bonyolult és csábító komplexitást kölcsönözve a bornak. Ízében testes és sűrű, sima, bársonyos textúrával. A kényeztető karamell és a tartósított gyümölcsök ízei megmaradnak, ami hosszú, meleg lecsengéshez vezet. Ez a bor a hordós érlelés és házasítás hagyományos mesterségének lenyűgöző ábrázolása, ahol minden elem harmonikusan integrálódik, hogy fokozza az aromát és az ízt.

Szolgálás
A Taylor Fladgate Historical Collection IV-The Globe egy kiváló desszertbor, amely gyönyörűen illik a mandula, a bogyós gyümölcsök vagy az étcsokoládé ízeihez. Csodálatosan kiegészíti a gazdag, kék erezetű sajtokat is. Ideális egy étkezés befejezéseként, tökéletes lezárása egy kellemes estének, akár önmagában, akár egy tányér dió vagy pörkölt mandula mellé fogyasztva.

TÖRTÉNELEM
Sokan szerint Taylor’s a tipikus Port ház, és borai a legkiválóbb portóiak. Több mint három évszázaddal ezelőtt, 1692-ben alapították, így a legősibb alapító Port házak közé tartozik. Teljes mértékben a portói borok előállításának szenteli magát, különösen a legkiválóbb stílusokra fókuszálva.
A legfontosabbak közé tartozik, hogy a Taylor’s a Vintage Port mércéje. Eleganciájukról és kiegyensúlyozottságukról, valamint visszafogott erejükről és hosszú életképességükről ismert, a Taylor’s Vintage Portokat a cég saját quintáiról vagy birtokairól, a Vargellasról, a Terra Feitáról és a Juncoról válogatják össze. Ezek a három ikonikus ingatlan, mindegyik külön földrajzi helyen található és sajátos karakterrel bír, alapvető pillérei a vállalat sikerének, valamint fő forrásai egyedi és megismételhetetlen házstílusának.
Taylor’s szintén elismert a fás érlelésű portok gyártójaként, és az egyik legnagyobb ritka hordós érlelésű borok tartalékával rendelkezik, amelyekből kiváló érlelt tawny portjai származnak. A ház ismert arról is, hogy a Late Bottled Vintage stílus egyik úttörője, melyet a cég vezetett be, és amelyben továbbra is vezető szerepet tölt be.
Mindenekelőtt a Taylor’s egy független vállalat, amelyben néhány családtag vezető szerepet tölt be a cég minden tevékenységében. A vállalat hosszú és megszakítás nélküli családi hagyománya folytonosságot és céltudatosságot biztosít, amelyek minden nagy borháznak alapvető jellemzői. Ez lehetővé tette továbbá, hogy a legkiválóbb portói borok előállításához szükséges készségeket és tudást folyamatosan finomhangolják és bővítsék a tapasztalatok fényében, ahogy generációról generációra öröklődnek.
Portóban és a Douro-völgyben működő cég szorosan részt vesz minden szakaszában a portói termelésnek, a szőlőültetvények telepítésétől és a szőlő gondozásától kezdve a bor készítésén, érlelésén, házasításán és palackozásán át. A család elkötelezettségét a Port jövője iránt a legmagasabb színvonalú portói termelés iránti egyértelmű elkötelezettség, a vállalat minden tevékenységébe való folyamatos beruházás és a Douro-völgy egyedi környezetének megőrzése iránti eltökéltség mutatja, különösen a fenntartható és felelős szőlészet támogatásával.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.