2022 , 2023 Maison Skyaasen Bourgogne Côte d'Or, 2020 Meursault "Sous La Velle" & 2023 Pernand - Burgundia - 4 Bottles (0.75L)

05
napok
02
óra
45
perc
50
másodperc
Jelenlegi licit
€ 125
A licit nem érte el a minimálárat
Olivier Baret
Szakértő
Olivier Baret által kiválasztva

Diplomázott a Lycée Viticole de Beaune-ban. 1994 óta bor szakértő, burgundi születésű.

Becslés  € 260 - € 330
29 másik személy figyeli ezt a tárgyat
itLicitáló 1634 125 €
beLicitáló 4796 115 €
beLicitáló 4796 110 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 122529 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Maison Skyaasen, Bourgogne Côte d'Or 2022, 0,75 L palackonként, 4 palack.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

4 fehér chardonnay burgundi bor a feltörekvő csillag Maison Skyaasen-től.

- 1 palack mersault 2020 (utolsó évjárat)

Joachim Skyaasen 2017-ben érkezett Burgundiba, hogy megtanuljon bort készíteni, miután elhagyta a pénzügyi pályát. Azóta jól kihasználta az idejét: először a Beaune-i szőlészeti tanulmányait végezte el, majd pozíciókat töltött be a Maison Harbour pincéiben, később pedig a híres Chandon de Briailles-nél. Ezután saját micro-negotiant projektbe kezdett, a Maison Skyaasen-be, amely a 2019-es évjárattal mutatkozott be. Joachim és családja most közvetlenül a kis, történelmi pincéjük felett élnek, a Meursault központjában.

Mint a legtöbb fiatal borász Burgundiában, akiknek nincs örökölt szőlőjük a projektjeik elindításához, Joachim a negociant útját választotta. Ennek ellenére továbbra is rendkívül válogatós a választott parcellák tekintetében, ami apró mennyiségeket és rendkívül fókuszált borokat eredményez. A szőlő mindig vagy organikus, vagy átalakítás alatt áll a kérésére. A pincében csak hagyományos módszereket alkalmaznak, és minden kézzel készül. Minden erjesztés természetes úton zajlik, hozzáadott élesztő nélkül, és csak palackozáskor adnak hozzá SO2-t, amikor szükséges.

Joachim pontos és szenvedélyes borász, és borait alapos, szándékos módon készíti, semmilyen részletet nem hagyva figyelmen kívül. Nem meglepő, hogy jelenleg még kis mennyiségeket állít elő, de izgatottan várjuk, hogy ez az izgalmas projekt az elkövetkező években fejlődjön.

4 fehér chardonnay burgundi bor a feltörekvő csillag Maison Skyaasen-től.

- 1 palack mersault 2020 (utolsó évjárat)

Joachim Skyaasen 2017-ben érkezett Burgundiba, hogy megtanuljon bort készíteni, miután elhagyta a pénzügyi pályát. Azóta jól kihasználta az idejét: először a Beaune-i szőlészeti tanulmányait végezte el, majd pozíciókat töltött be a Maison Harbour pincéiben, később pedig a híres Chandon de Briailles-nél. Ezután saját micro-negotiant projektbe kezdett, a Maison Skyaasen-be, amely a 2019-es évjárattal mutatkozott be. Joachim és családja most közvetlenül a kis, történelmi pincéjük felett élnek, a Meursault központjában.

Mint a legtöbb fiatal borász Burgundiában, akiknek nincs örökölt szőlőjük a projektjeik elindításához, Joachim a negociant útját választotta. Ennek ellenére továbbra is rendkívül válogatós a választott parcellák tekintetében, ami apró mennyiségeket és rendkívül fókuszált borokat eredményez. A szőlő mindig vagy organikus, vagy átalakítás alatt áll a kérésére. A pincében csak hagyományos módszereket alkalmaznak, és minden kézzel készül. Minden erjesztés természetes úton zajlik, hozzáadott élesztő nélkül, és csak palackozáskor adnak hozzá SO2-t, amikor szükséges.

Joachim pontos és szenvedélyes borász, és borait alapos, szándékos módon készíti, semmilyen részletet nem hagyva figyelmen kívül. Nem meglepő, hogy jelenleg még kis mennyiségeket állít elő, de izgatottan várjuk, hogy ez az izgalmas projekt az elkövetkező években fejlődjön.

Részletek

Vintage
2022
Gyártó
, 2023 Maison Skyaasen Bourgogne Côte d'Or, 2020 Meursault "Sous La Velle" & 2023 Pernand
Üvegek száma
4
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Földrajzi eredet
Franciaország
Régió
Burgundia
Szőlőfajták
Chardonnay
Capsule/Cork condition
Teljesen ép viaszkapszula
Label condition
Teljesen ép, olvasható címke
Eladó
BelgiumEllenőrzött
43
Eladott tárgyak
85,71%
Magán

Hasonló tárgyak

Önnek ajánlott:

Bor