1992 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

A közvetlen benyomás a tiszta, légies, világos csokor enyhe jellegzetességére utal. Ezután kibontakozik egy virágos, gyümölcsös pasztell tónus, amely gyorsan sötétedik cukrozott gyümölcs, érett széna és pirított jegyek felé, némi édesgyökérrel kiegészülve.

A Dom Pérignon Brut pezsgő egy tiszteletre méltó és ikonikus bor, amely a pezsgőkészítés csúcsát képviseli. A neves champagne-ház, a Moët & Chandon által készített Dom Pérignon a luxus és a kiválóság szimbóluma a pezsgők világában.

A Dom Pérignon nevet a 17. századi bencés szerzetes, Dom Pérignon tiszteletére kapta, akit gyakran tartanak fontos hozzájárulásokért a pezsgőgyártásban. Bár ezeknek az állításoknak a történelmi pontossága vitatott, a név az innováció és a kifinomultság örökségét tiszteletben tartva utal a borkészítés művészetében elért eredményekre.

A Dom Pérignon Brut általában Chardonnay és Pinot Noir szőlőfajták keverékéből készül, amelyeket gondosan válogatnak a Franciaország Champagne régiójának legjobb szőlőültetvényeiről. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy biztosítsák a legmagasabb minőséget.

A Dom Pérignon Brut szőlőfeldolgozási folyamata precizitást és hagyományos módszereket követ. A kezdeti erjesztés után a borokat gondosan keverik, hogy elérjék a kívánt ízprofilt. Ez a cuvée a részletekre való aprólékos odafigyeléséről és a pincemester művészi munkájáról ismert, aki egységes és kivételes bort készít.

A Dom Pérignon Brut pezsgő kivételes ízéről ismert. Általában világos arany vagy szalmasárga színű, finom és tartós pezsgéssel. Az orrán citrusfélék, virágos jegyek, briós és finom ásványi árnyalatok keverékét tárja fel. A szájon átívelő élmény finom egyensúlyt mutat frissesség, krémesség és vitalitás között, zöld alma, körte, pirított mandula ízekkel, valamint hosszú, hosszan tartó utóízzel.





A Dom Pérignon 1992 egy legendás évjárat, amely, bár Robert Parker (The Wine Advocate) értékelései kissé változhatnak az adott kiadás szerint, általában nagyon magas, körülbelül vagy több mint 95 pontot kap, gyakran 95-98 pont között mozog, és kivételes, összetett borként értékelik, nagy érlelési és fejlődési potenciállal, valódi kincs a pezsgő szerelmeseinek és gyűjtőinek!