Chartreuse - VEP 2025 - Verte/Green - 1,0 liter

Chartreuse V.E.P. Green 1L 2025

Számla elérhető.
Biztonságos és gyors szállítás

The Cuvée
1963-ban készült V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) likőrök ugyanúgy készülnek, mint a klasszikus Zöld és Sárga Chartreuse, de hosszabb érlelési időt töltenek demi-muid hordókban—amelyek kisebbek, mint a foudres, amelyeket más Chartreuse likőröknél használnak, és további összetettséget kölcsönöznek nekik. A V.E.P. üveg másolata az első ismert Chartreuse palacknak, amely 1840-ből származik. A Zöld Chartreuse alkoholtartalma 54%, míg a Sárga Chartreuse-é 42%. A palackozási vagy évjárat megjelölése az évek során változott; ma már a palackozási év szerepel. Ebben az esetben a 2024-es palackozásról van szó.

A Chartreuse lepárló
A Chartreuse eredete továbbra is rejtélyes. 1605-ben d’Estrées marsall átadott a párizsi Vauvert-i Chartreuse szerzeteseinek egy kéziratot, amely egy gyógynövényes elixír formuláját tartalmazta. 1764-ben ezt a 130 növényből álló formulát finomították és véglegesítették, Brother Jérôme Maubec által, aki létrehozta a Grande-Chartreuse Végétal Elixír-t, amely a kolostorról kapta a nevét, ahol a Chartreuse 1864-ig készült. A forrongó késő 18. században, amelyet a francia forradalom ellenséges magatartása jellemzett a vallási rendek iránt, 1840-ben készült el a Zöld és Sárga Chartreuse, amelyek gyorsan népszerűek lettek. 1903-ban a karthauzi szerzeteseket kiutasították Franciaországból, és Tarragonába, Spanyolországba menekültek, ahol továbbra is gyártották a Chartreuse-t, annak ellenére, hogy a márkát egy italgyártó csoportnak adták el. 1929-ben visszanyerték tulajdonjogukat, és újra elkezdték a gyártást Franciaországban, bár a tarragóniai lepárló tovább működött 1989-ig.

Ma a Chartreuse Diffusion felügyeli az Aiguenoire lepárló gyártását—korábbi helyszíneként Fourvoirie és Voiron mellett—valamint különféle Chartreuse-termékek, például a Zöld, Sárga, Elixir Végétal és V.E.P. forgalmazását, amelyek közül a legismertebbek. Régebbi változatok és limitált szériák nagy keresletnek örvendenek azok körében, akik gyakran a „likőrök királynőjeként” emlegetett termékeket gyűjtik és kedvelik.