2019 Hermandad Winemaker Series Single Vineyard Petit Verdot - Uco-völgy, Mendoza - 4 Bottles (0.75L)

4 prémium palack Hermandad Winemaker Series Single Vineyard Petit Verdot. Az évjárat 2019.

Egy igazán kivételes Petit Verdot-alapú bor. Ez egy készlet erejéig elérhető kiadás, amelyben a Familia Falasco borászai minden szüret alkalmával kísérleteztek, és felfedezték a szőlő valódi potenciálját.

A szőlőültetvények: Egyedi szőlőültetvény Los Arbolitos. Uco-völgy, Los Chacayes Tunuyán. A szőlőültetvények magassága 1100 méter a tengerszint felett. VSP meghajtású rendszer. Csepegtető öntözés.

A talaj: agyagos, homokos és iszapos talaj, amelyben egyidejűleg nagy mennyiségben találhatók töredezett kő és golyókövek, néhányuk meszes lerakódásokkal.

Az erjesztés: Hagyományos erjesztés levegőkeverő rendszerrel betonedényekben. Előerjesztési maceráció 48 órán át, pumpálások, összesen 22 nap maceráció.

Az érlelés: Francia és amerikai tölgyfahordókban érlelve első és második használatra 15 hónapig. Természetes tisztítás.

Kóstolási jegyzetek: Feketésszínű, jó intenzitású, balsamikus aromával, finom mentolos és fekete gyümölcsös jegyekkel, amelyeket a palackozás során kialakult dohány, csokoládé és vanília aromák kísérnek.

Ez a bor kiváló értékeléseket kap.
4,4 csillag a Vivino-n

Los Chacayes általában rendkívüli tanninpotenciállal rendelkező borokat ad, és ezt nagyban befolyásolja a sziklás talaj és az alacsony termékenység. Nyilvánvalóan ez az effektus megsokszorozódik, ha egy olyan fajtáról van szó, mint a petit verdot, amelynek kifejezett tannin génjei vannak, bár Mendoza-ban gyakran házasításokban használják, de gyakran egyedüli fajtának is számít. Ez egy olyan bor, amely gyógynövényes és balzsamos jegyekkel bír, és természetesen azokkal a brutális tanninokkal, amelyek tökéletesek bárány tartárhoz. Egy olyan vörös, amely kiabál a személyiségről — és ez egy vad személyiség.

A palackokat biztonságos, védő csomagolásban szállítjuk Önnek, hogy megakadályozzuk a sérüléseket.